【日本自由行】踩點日式美學意境！精選6間日本最美星巴克特色門市

對許多旅行者來說，造訪當地的星巴克（Starbucks）不僅是為了喝一杯咖啡，更是體驗在地文化與建築美學的最佳途徑。日本的星巴克將傳統和風、歷史古蹟與現代建築設計完美融合，打造出獨一無二的「概念店」（Concept Stores）。

本文特別精選了 6 間超值得一去的日本最美星巴克，帶你從東京、京都一路漫遊到北海道與青森，感受極致的日式美學意境！

1. 東京｜Starbucks Reserve Roastery 中目黑店

賞櫻勝地旁的頂級咖啡殿堂

位於東京賞櫻名所目黑川旁的「Starbucks Reserve Roastery」，由日本當代建築大師隈研吾親自操刀設計。整棟建築充滿木質溫潤感，4層樓的空間包含頂級烘焙區、Teavana 茶酒吧與客製化調酒區。最吸睛的是位於 3 樓的露天戶外座位，春季時能俯瞰滿開的櫻花河道，將咖啡香與粉紅花海盡收眼底。

• 地址：〒153-0042 日本東京都目黑區青葉台2丁目19-23

• 交通方式：東京地鐵「中目黑站」，步行約 15 分鐘

2. 京都｜二寧坂 YASAKA 茶屋店

全球首間設有榻榻米的百年町屋星巴克

這家門市坐落於充滿古都風情的前往清水寺必經之路上——二寧坂。由超過 100 年歷史的傳統「京町家」建築改造而成，推開入口處的暖簾，映入眼簾的是充滿禪意的日本庭院與石板路。店內 2 樓特別設置了榻榻米座席，讓人在品嚐咖啡的瞬間，彷彿穿越時空置身於日劇場景之中。

• 地址：京都府京都市東山區高台寺南門通下河原東入屋町349

• 交通方式：京阪電車「祇園四條站」，步行約 20 分鐘

3. 神戶｜北野異人館店

沉浸於明治時代的浪漫西洋洋樓

神戶北野異人館區以保存完好的幕末明治時期外國人住宅聞名。這間星巴克選址於 1907 年建造的「北野物語館」，屬於登錄有形文化財。建築外觀呈現經典綠白相間的木造洋樓風格，走進內部，客廳、餐廳與客房均保留了當時的復古木質家具與壁爐，散發著濃厚的懷舊歐式情調。

• 地址：兵庫縣神戶市中央區北野町3-1-31（北野物語館）

• 交通方式：JR/私鐵「三宮站」，步行約 13 分鐘

4. 福岡｜太宰府天滿宮表參道店

2000根檜木交織的建築藝術品

同樣由隈研吾建築師設計的太宰府天滿宮表參道店，是結合傳統木構建築工藝與現代美學的代表作。採用了日本傳統的「斜向木構斜交組裝」技術，運用了約 2,000 根檜木互相交織，從店內一路延伸至店外，營造出宛如森林般的奇幻木質空間，是前往太宰府參拜不可錯過的打卡地標。

• 地址：福岡縣太宰府市太宰府3-2-43

• 交通方式：西鐵「太宰府站」，步行約 5 分鐘

5. 北海道｜函館 BAYSIDE 店

港灣紅磚倉庫裡的雪景浪漫

位於函館知名景點「金森紅磚倉庫」區域，這家門市由港口邊的老舊紅磚倉庫改建而成。外觀保留了濃厚的港口歷史歲月感，內部則擁有寬敞溫馨的木質裝潢。特別是在冬季，坐在二樓大面落地窗前，一邊喝著熱騰騰的咖啡取暖，一邊欣賞窗外飄雪與函館港口的雪景，絕妙氛圍令人難忘。

• 地址：北海道函館市末廣町24-6（函館西波止場）

• 交通方式：函館市電「末廣町站」，步行約 3 分鐘

6. 青森｜弘前公園前店

融合和洋歷史風情的百年官舍

這間門市位於日本賞櫻與賞楓名所弘前公園旁，建物前身為 1917 年建造的陸軍師團長官舍（登錄有形文化財）。建築風格結合了日本傳統木造技術與和洋折衷的設計。坐在和室榻榻米座位區，透過窗戶便能欣賞四季變幻的精緻日式庭園，將百年歷史感與濃郁咖啡香完美融為一體。

• 地址：青森縣弘前市上白銀町1-1

• 交通方式：JR「弘前站」，步行前往弘前公園方向即可抵達