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【香港】尖沙咀新開日本過江龍拉麵,必試期間限定鯛魚白湯+黑松露湯

11 月 28, 2022 | 尖沙咀 / 佐敦 / 油麻地, 香港, 美食

尖沙咀新開日本過江龍拉麵店,主打地道九州豚骨拉麵。九州拉麵特點是濃稠乳白的豚骨湯底及幼細麵條,味道濃郁又不會太油膩。店內有多款拉麵湯底可以選擇,包括豬骨湯、鰹魚醬油湯、特製黑蒜湯、辛辣湯,另外還有全新推出限定湯底,鯛魚白湯同黑松露湯。而麵可以挑選軟硬度,可另加小食及配料。

小店裝潢溫馨,頗有日本小店風情。

每款拉麵均配上西班牙黑豚肉,以慢煮方式保持肉質鮮嫩多汁,麵條均每日於香港製造。




鯛魚白湯拉麵:湯底濃稠,味道鮮美,魚肉鮮嫩~ 拉麵幼細,口感爽彈。

極.黑松露慢煮黑豚拉麵:黑松露浸入湯底,湯底更香濃。拉麵都掛滿一粒粒黑松露,黑松露愛好者必試!

白郎君(九州傳統拉麵﹚:奶白色豬骨湯底,味道清甜。有木耳、青蔥、豆芽等配料,味道比較清爽。

黑郎君(特製黑蒜拉麵﹚:這款湯底味道就比較濃郁,新鮮豚骨湯底加入黑蒜油,香濃惹味。

柴郎君(鰹魚醬油拉麵﹚:喜歡清淡湯底就要試下柴郎君,湯底好清,帶有鰹魚鮮味。

另外都有多款小食:

溫泉流心玉子冷豆腐:豆腐有豆香,配上蛋汁,好香滑。

唐揚炸雞:炸雞香脆可口,雞肉軟嫩juicy。

紫芋薯餅:中間有紫薯泥,還有栗子粒,口感軟糯香脆。

還有多

Sapporo 玻璃樽啤酒

靜岡抹茶可樂

【一郎 Ichiro】香港店
地址:尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地下L號舖
電話:2117 1745
營業時間:11:00-22:00

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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