越式牛河喺香港一直都好受歡迎,近年越南食店仲愈開愈多!
究竟邊間好食?邊間夠地道?
如果你都想食返碗性價比高嘅越南牛河…
咁就一次過睇哂港九新界必食嘅六間越式粉麵店先啦!
(排名不分先後~~)
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1. 荃灣 – 越北牛肉粉
食越南菜,當然要試佢嘅綜合生牛肉湯粉!
生牛肉用滾湯淥熟,另外仲有牛腩片、牛丸等,牛味濃郁!
啱晒一眾牛魔王呀!
INFO.
地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期1樓1023號舖
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2. 佐敦 – 火五越式牛肉粉專門店
呢度嘅火車頭牛肉粉期待值相當高!
湯底濃郁,皆因係以牛骨加上16種香料,經過低溫煲煮超過8小時而成!
而食材亦相當有水準,牛丸多汁有口感,
仲有生牛肉、熟牛肉同扎肉,夠哂豐富呀!
INFO.
地址:佐敦白加士街55號其昌樓地舖
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3. 灣仔 – 西貢街頭越南牛肉粉
唔少人都被佢嘅門面吸引而幫襯,但其實佢嘅生牛肉湯河粉亦相當高質!
生牛肉份量十足,口感適中~充滿肉香!
河粉亦相當滑身,湯底鮮甜,香氣四溢!
INFO.
地址:灣仔克街6號廣生行大廈C及D座地下4-6號舖
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4. 油麻地 – 越發地道河內料理
位於油麻地砵蘭街有間小店以河內美食為主打~
雖然成日都排長龍,但依然值得等!
店內最出色嘅牛柳牛丸河你當然唔可以錯過!
牛丸好正宗,充滿肉汁!而半熟牛柳亦好腍身!
湯底亦係用牛骨長時間熬製而成,相當清甜!
至於河粉就係由越南進口,帶有米香~
仲有自家製辣椒醬,用嚟蘸牛肉就最合適不過!
INFO.
地址:油麻地砵蘭街99號地下
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5. 粉嶺 – 越瀧棧
呢間位於聯和墟嘅越南餐廳,裝潢別具風情,而且仲好抵食㗎!
佢嘅生牛肉湯河性價比高!
清甜嘅湯底,加上薄薄嘅牛肉片,非常入味!
真係令人一試難忘呀!
INFO.
地址:粉嶺聯和墟聯和路3-5號富貴樓地舖
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6. 中環 – 越僑
中環想揾啲經濟又好味嘅餐廳?
呢間越南粉麵餐廳就啱喇!
佢嘅生牛肉份量足,而且好嫩滑!
重點係湯底好濃,而白蘿蔔嘅甜味更加令成個湯底昇華,
令人忍唔住要飲多幾啖!!
INFO.
地址:中環租庇利街鐵行里12號地下
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