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【澳門】澳門第一葡撻 必試安德魯餅店

3 月 5, 2021 | 中國, 玩樂

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去澳門,一定要試當地嘅葡撻!安德魯餅店係澳門非常出名,而且歷史悠久嘅餅店,由英國人安德魯於1989年9月15日成立,已經有三十多年歷史。安德魯餅店店主安德魯曾被澳門特區政府並將安德魯評為澳門招牌蛋撻創始人,可以話係澳門第一葡撻!

安德魯餅店嘅葡撻之所以大受歡迎,其實係因為葡撻嘅鬆脆外皮同口感細滑嘅雞蛋餡料帶出咗強烈對比,做出極豐富口感,令一人試難忘。而且蛋撻表面有點點燒焦部份,帶出陣陣焦糖香,令味道層次更提升,非常吸引!

安德魯係當時澳門唯一嘅英國人,佢受葡萄牙甜點Pasteis de Nata啟發,並將呢款甜點改良成為今日嘅葡撻,所以葡撻其實係澳門獨有嘅美食,喺葡萄牙係食唔到㗎!




好食嘅葡撻一定要甜而不膩,作為小食或者甜點都可以!雖然依家安德魯餅店喺世界各地都有分店,但難得去澳門,當然要試吓本店啦。澳門作為葡撻嘅起源地,保證可以虐虐到原汁原味嘅葡撻,真係聽到都流哂口水!

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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