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【荔枝角美食】人氣意大利手工披薩店!必試方形披薩+頂級黑毛安格斯牛扒

1 月 23, 2024 | 深水埗 / 長沙灣, 香港, 美食

喺荔枝角返工,放lunch或者收工唔知食咩好?可以試下呢間人氣意大利手工披薩店!Pizza Piazza最近新推出底特律風格焗鍋披薩、頂級黑毛安格斯牛扒配巴馬臣芝士超脆薯條及焗脆面帶子鮮蝦芝士通粉3款全新美食!店內才有優質意大利食材,讓你可以品嚐到意大利傳統味道!

必試底特律風格焗鍋披薩!喺香港好少地方可以食到正宗嘅底特律風格披薩!在九龍區更加少見!底特律風格披薩同美國披薩嘅口感,底特律披薩是一種長方形嘅披薩,口感比較厚實、蓬鬆及酥脆。底部和邊緣呈現出獨特嘅「Frico」效果,令芝士喺鍋邊烘烤時產生焦糖化,咬落似食緊芝士薄脆,鹹香有致。食材的擺放順序與傳統披薩相反,先鋪上芝士,然後加上配料,最後再加上一層酸甜嘅特製醬汁,讓口感同風味達到完美平衡。

店內有兩款口味底特律風披薩,包括辣香腸及菠蘿意大利煙肉。




頂級黑毛安格斯牛扒配巴馬臣芝士超脆薯條選用美國安格斯牛稀有部位「封門柳」,牛肉鮮嫩多汁、肉味濃郁,可選配「傳統意大利牛扒蕃茄醬、阿根廷酸辣牛扒醬、法式L’entrecote牛扒醬、意大利黑松露蘑菇醬」4款自家製牛扒醬汁食用更加惹味!食客亦可無限任添薯條,性價比超高!

Pizza Piazza特製嘅焗脆面帶子鮮蝦芝士通粉餐廳選用北海道大帶子及新鮮大蝦仁,再加入星級餐廳經常選用的意大利Mancini高級通粉,令通粉即使經過烤焗依然極富口感。Pizza Piazza強調用一半海鮮,一半芝士通粉製作這道菜式,再喺面層加上芝士,焗至金黃香脆!

Pizza Piazza還有多款菜式,由頭盤到餐湯再到甜品,全方位滿足你嘅味蕾!

慢煮牛肉配鮮寬意粉,用傳統意大利煮法將牛肉醬慢煮,肉質綿軟,鮮味可口,配上用新鮮手打嘅寬意粉,充份吸取肉汁的精華,入口帶些微蛋香。

「堅」水牛城雞翼  採用最正統食譜炮製的水牛城雞翼,再加上來自意大利味道濃郁嘅藍芝士Gorgonzola,讓你一嚐辛辣與香濃嘅滋味!

Pizza Piazza
餐廳地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下1A號舖
營業時間:星期一至日 中午12時 至 晚上10時
餐廳電話:2370 0530

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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