兩位CulinArt 1862 主廚 Stanley Wong 及 Heimat 主廚 Peter Find 為慶祝友情三十周年及擁有相同的德國血統,宣布合辦兩場聯乘晚宴!兩場晚宴呈獻精緻八道菜精緻晚餐!
晚宴於3月31日及4月28日舉辦,價錢為每位$1,288(可以$688追加六杯餐酒配對)。晚宴現時已於culinart1862.com 及heimat.hk 開放預訂,連續預訂兩晚的客人更可享有八折優惠。
首場晚宴將於銅鑼灣新開的CulinArt 1862舉辦,享用八道菜晚餐的客人能夠親眼看見主廚Stanley及Peter兩位即場下廚,呈獻各自的拿手好菜以及最新創作。
主廚Stanley將以日本桃太郎番茄為前菜,緊接而來是主廚Peter的全新創作龍蝦芝士蛋糕,主菜有主廚Stanley的煎封五香野鴨胸。
主廚Stanley將於4月28日前往Heimat作客,與主廚Peter完成第二場聯乘晚宴。
前菜是主廚Peter的法國布列塔尼龍蝦,接下來是主廚Stanley的北海道帶子,主菜是主廚Stanley的香煎金目鯛魚。
壓軸登場的甜品非常吸睛,是主廚Peter最新創作的朱古力麵條!
CulinArt 1862 x Heimat 聯乘晚宴
- 第一場:3月31日 CulinArt 1862
地址:香港銅鑼灣禮頓道 29 號華懋禮頓廣場1樓
預訂連結:www.culinart1862.com
- 第二場:4月28日 Heimat
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 8樓
預訂連結:www.sevenrooms.com
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