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【香港】茶餐廳經典美食!全港茄牛通大集合

5 月 5, 2022 | 香港, 美食

茶餐廳經典茄牛通,
酸甜開胃嘅蕃茄加上腍滑嘅牛肉同彈牙嘅粉麵~
早餐必叫啊!!
小編幫你整理好必試茄牛湯,一齊試下邊間最好食啦!
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中環 – 勝香園
講到茄牛通,一定唔可以錯過開業超過二十年嘅勝香園!
利用意大利去皮罐頭茄肉同新鮮北京肉茄調配嘅番茄湯底,茄味超濃郁~
加上冇醃過嘅牛肉同彈牙通粉,無敵鮮美!!

INFO.
地址︰中環美輪街2號排檔

圖片來源:@so.freddy

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元朗 – 華嫂冰室
余文樂最愛嘅餐廳,沒有之一!
除咗招牌菠蘿包之外,鮮茄通粉都係必食之選!
以新鮮番茄製作嘅湯底微酸,超濃郁,淨係飲湯可能就會飽咗~
加上牛肉或者滷雞翼等配料,份量超足,大胃王大滿足!


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INFO.
地址: 天水圍蝦尾新村121號地舖

圖片來源:@pme.motivation

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旺角 – 民華餐廳
民華餐廳嘅茄牛通一樣好食~
番茄湯香濃,酸甜度啱啱好!
仲有牛肉都幾滑身~通粉口感亦相當彈牙!

INFO.
地址:旺角通菜街153-159號華鴻大樓地下C及D號舖

圖片來源:@skfoodtravelhk

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中環 – 四季常餐

用咗意大利同本地新鮮蕃茄熬製而成~
啖啖茄蓉~酸酸甜甜好開胃!
通粉份量適中,而牛肉食落都幾腍身~值得一試!

INFO.
地址︰中環德輔道中88號地舖

圖片來源:@852foodvoyage

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上環 – 科記咖啡餐廳

科記嘅豬扒出名好食就人人都知!
但其實蕃茄通都唔錯!
番茄湯底即叫即整,每碗用兩個本地肉茄,連皮帶肉一齊滾~
加上冇醃過牛味十足嘅牛肉同煮得恰到好處嘅通粉,清甜鮮味!
好有媽媽嘅味道啊~~

INFO.
地址︰上環荷李活道200號J-K舖

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尖沙咀 – 星座冰室

1966年開業至今超過50年,堪稱茄牛通老字號!
用四十斤新鮮大陸蕃茄肉茄熬成嘅濃郁茄醬,番茄味極香!
加上豬骨湯底通粉,同埋勁多牛肉,CP值超高!

INFO.
地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖

圖片來源:@i.am.lady.y

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鰂魚涌 – 樓下冰室

特色番茄濃湯有非常濃番茄味,酸酸甜甜,非常開胃!牛乳炒蛋必點,拌上湯汁特別香!

INFO.
地址:鰂魚涌英皇道967號地下

圖片來源:@bigtoria.k

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深水埗- 番茄師兄

同場加映番茄麵之選~

湯底用上即日屠宰嘅騸牯牛骨,配以大量番茄、洋葱同西芹,熬製7小時而成,濃郁鮮味!牛肉亦係騸牯牛!

INFO.
地址:深水埗基隆街255號地舖

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*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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