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Fusion菜

【香港】旺角新派川菜餐廳!必試麻辣黑松露乾鍋/串燒!

【香港】旺角新派川菜餐廳!必試麻辣黑松露乾鍋/串燒!

鐘意食辣嘅朋友仔注意喇~近日旺角黑布街開咗間全新嘅川菜店,不過店舖嘅裝修同一般嘅川菜館好唔同~ 設計同裝修方面都非常明亮,更以木色傢私為主題~ 我哋即刻睇下有咩食先! 麻辣黑松露乾鍋,入面超足料,乜都有~包括薯仔絲、娃娃菜,仲有肥牛、福州丸、蓮藕同埋椰菜花等等,乾鍋味道好正宗,麻麻辣辣咁,再帶點松露香氣。 仲有多款串燒~包括雞肉串、雞腎、厚切牛舌心、帆立貝、脆玉瓜、台灣腸等等。 辛手村 地址:旺角黑布街21號地舖 電話:9436 3853 營業時間:12:00-15:30|18:00-00:00...

【香港】旺角越南Fusion菜餐廳~ 夏日限定菜單「視覺系」菜式啱晒打卡!

【香港】旺角越南Fusion菜餐廳~ 夏日限定菜單「視覺系」菜式啱晒打卡!

越南Fusion菜餐廳NAM VIỆT NAM Café 推出全新夏日限定菜單!以「幻變」為主題帶嚟8道「視覺系」Fusion創意菜色打卡一流!每款都加入好似魔術咁嘅幻變效果,食之前弓定要拍片紀錄低! 「NVN 咖啡骨」(港幣$78) 呢個精緻嘅杯唔係飲品嚟㗎!呢個「NVN 咖啡骨」係用獨門滷水餚製嘅軟滑豬軟骨~ 杯上有棉花糖做出一個雲朵飄浮嘅效果,上桌時店員會淋上越南特濃咖啡,將棉花糖融入豬軟骨。 「惹火上身鹹檸豬頸肉」(港幣$68)...

【香港】旺角復古玩味打卡Cafe!Fusion東南亞菜超開胃!必點打卡甜品!

【香港】旺角復古玩味打卡Cafe!Fusion東南亞菜超開胃!必點打卡甜品!

呢間位於旺角嘅Cafe,主打東南亞Fusion菜。裝修風格以復古玩味為主,唔似一般Cafe,食物菜式配撘新穎又特別! 掛滿名畫壁燈嘅環境,仲有圓型卡位,超多特別打卡位!有種異國情調之餘仲有復古感。 開胃推薦「青檸凍的蜆」,酸酸少少辣,配埋蜆肉超鮮甜,蜆肉仲勁大粒厚肉! 「火山咖哩」造型特別,上面係炸軟殼蟹,脆餅皮入面係咖喱雜菜!咖喱點麵包同餅皮食都好夾! 「冬蔭功Pizza」蝦非常爽口,冬蔭功味道唔會太酸! 飲品方面玄米士多啤梨奶昔同芒果椰奶沙冰都好清爽唔會死甜,熱飲白癡戀人超濃朱古力味! 甜品方面有超靚嘅「好想去渡假Mini...

【香港】上環全新日系和洋食Cafe~ 大嘆清酒+咖啡+創新Fusion菜!

【香港】上環全新日系和洋食Cafe~ 大嘆清酒+咖啡+創新Fusion菜!

近年咖啡文化大流行!唔少朋友仔都鐘意去Cafe嘆杯咖啡過一個慢活Weekend~ 今次介紹呢間Cafe就唔係一般Cafe咁簡單~仲有精美嘅和洋食Fusion菜~ 呢間SUIT  Coffee & Sake位於最近就逆市進駐上環,並加入店主Ray鍾情嘅清酒及日系西洋風創新fusion菜式~ Cafe坐落於蘇杭街,大型落地玻璃採光度十足幾啱打卡~ 擁有唎酒師資格嘅店主Ray仲專登推出Happy Hour時段,Ray會根據時令以及個人口味,定期精選多款特色清酒~ 咖啡方面都有好多選擇~拉花仲好靚㗎~ 生牛肉他他拼日本腐皮及漬蛋黃...

【香港】銅鑼灣玩味鬼屋主題餐廳!主打創意fusion菜+精緻甜品

【香港】銅鑼灣玩味鬼屋主題餐廳!主打創意fusion菜+精緻甜品

呢間餐廳環境同嘢食都好有gimmick,最啱打卡和聚會! 環境係鬼屋主題,頗有神秘感! 食物方面選擇都幾多,味道中上,擺盤都好靚! 水牛芝士氣球沙律 $128 龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌 $182 佛手柑伯爵茶奶凍 $68 烏龍茶熱情果金橘梳打 $68/仲夏夜莓沙冰 $58 鬼混飯堂(Vie-Won-Won) 地址:銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓 圖片來源:IG...

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