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酸菜魚

【銅鑼灣美食】台灣過江龍酸菜魚登陸銅鑼灣!7款湯底口味!推介必試海派蝦湯魚口味~

【銅鑼灣美食】台灣過江龍酸菜魚登陸銅鑼灣!7款湯底口味!推介必試海派蝦湯魚口味~

來自台灣過江龍嘅築間酸菜魚,主打「湯比魚更鮮,一碗記三天」的美味!餐廳總共6款湯底魚料理和1款特色湯料理,即刻睇下有咩口味先~ 總長酸菜魚 為了讓大家吃到酸而不嗆的天然酸菜,湯頭所需的酸菜及酸蘿蔔全由築間自家製作,選用新鮮芥菜以古法工藝醃製,經自然發酵,酸脆勁爽的酸菜再搭配使用獨門高湯、泡椒、花椒熬製而成的築間靈魂招牌湯底,再配襯鮮嫩幼滑的烏鱧魚片,讓大家極致品味「湯比魚更鮮,一碗記三天」有多美味,輕嗑一口鮮味的湯頭。 海派蝦湯魚...

【深圳美食2023】6間人氣酸菜魚餐廳!好辣之人必食!

【深圳美食2023】6間人氣酸菜魚餐廳!好辣之人必食!

中國菜款式多元化,其中源自重慶嘅酸菜魚, 時至今日已經喺好多地方可以食得到! 但所用嘅配料同份量各異,都可以帶嚟不一樣嘅味道~ 如果覺得喺香港食酸菜魚有啲奢侈, 咁不妨北上一試,平民價都食到高質惹味嘅酸菜魚! 1. 太二老壇子酸菜魚 太二打響名堂已經有好多年,但人氣依然不減! 將鱸魚嘅魚柳部分切成薄魚片,造出細嫩嘅口感,但每日限定賣100條咋! 再加上自家醃製一個月嘅酸菜,無論酸度定口感都恰到好處~ 想試吓就真係要早少少過嚟排隊! INFO. 深圳分店地址:按此 =================== 2. 祿鼎記...

【屯門美食】人氣酸菜魚登陸屯門市廣場!新出雙拼酸菜魚+宮保田雞+片皮鴨

【屯門美食】人氣酸菜魚登陸屯門市廣場!新出雙拼酸菜魚+宮保田雞+片皮鴨

「姚姚酸菜魚」登陸屯門市廣場!新店更推出全新限定優惠,以試食價$338享用姚姚酸菜魚配北京烤鴨二人套餐(原價$438)! 姚姚酸菜魚選用刺少肉多的新鮮鱸魚,肉質鮮嫩甜美。秘製湯底耗時5-6個小時精心熬制,味道鮮香濃郁;選用經過90天醃製的水東新酸菜,入口集「麻、辣、香、酸」於一身,酸爽又開胃! 除了經典酸菜魚外,新店亦設多款全新美食!香港店首創的雙拼酸菜魚自推出以來大受歡迎,可選擇番茄魚、水煮牛肉、避風塘大蝦等人氣菜式組合,一次食到雙重滋味。今次更加入新推出的宮保田雞,田雞肉質嫩滑入味,配上以多種材料秘製的惹味醬汁,送飯一流。...

【九龍塘美食】太二酸菜魚進駐又一城!酸菜比魚更好食~即睇開幕詳情!

【九龍塘美食】太二酸菜魚進駐又一城!酸菜比魚更好食~即睇開幕詳情!

喺國內擁有超高人氣嘅「太二老壇子酸菜魚」(太二)即將登陸又一城喇~大家唔洗番深圳都可以歎到經典川味菜式,並預計第四季開幕! 而餐廳更立下「酸菜魚就一種味道,就用一種魚、一種辣度,不加辣也不減辣」的規矩,以確保顧客品嚐到最完美的調味,難怪深受國內和海內外年輕人的熱捧。...

【買飲品送酸菜魚】醋頭家登陸將軍澳!酵醋x手搖茶飲!免費送300杯飲品!

【買飲品送酸菜魚】醋頭家登陸將軍澳!酵醋x手搖茶飲!免費送300杯飲品!

來自台灣嘅「醋頭家」酵醋手搖飲品專門店為慶祝將軍澳店開幕,由2023年4月1日開始,推出多重新店同全線優惠! 醋頭家選用來自台灣100%天然釀造嘅陳年醋,集合穀物、蔬果、麥芽糖等食材經糖化、酒化、醋化進行三段式發酵與105道工序,釀造出與別不同嘅醋頭家酵醋,味酸帶甜唔傷喉。 醋頭家酵醋含有人體所需8大元素,有助抑制脂肪合成、幫助腸胃道吸收及消代、維持心血管健康等益處。除此之外,酵醋仲可以舒緩肌肉疲勞、控制油脂分泌、消滯解膩、解酒同預防感冒,適合熱愛運動同勤力護膚嘅人士! 為慶祝將軍澳分店開幕,醋頭家推出3重優惠「呷住賞」!...

【香港】荃灣新川菜餐廳推$1酸菜魚優惠!仲有孜然脆皮豬手/惹味烤魚!即睇內文!

【香港】荃灣新川菜餐廳推$1酸菜魚優惠!仲有孜然脆皮豬手/惹味烤魚!即睇內文!

無辣不歡的美食狂迷注意!荃灣新派川式料理「悅川」正式開幕。平時食開辣嘢嘅你一定要繼續睇落去~ 麻辣烤魚。 悅川上上簽,麻辣香氣,惹味十足。 大刀風味白肉,配上特製酸甜醬汁,開胃又清新! 藤椒清香魚,用上香濃雞湯,配上鱸魚肉片入口嫩滑而惹味。 膠原脆皮豬手,皮脆肉滑、肥而不膩。 新店期間限定優惠:消費滿HK$1,000可享HK$500現金券...

【香港】旺角新開型格風川菜,必試花椒魚頭鍋+湖南辣椒炒雞

【香港】旺角新開型格風川菜,必試花椒魚頭鍋+湖南辣椒炒雞

旺角雅蘭中心新開咗一間川菜,餐廳裝潢以太空為主題,加入霓虹燈元素,感覺型格時尚。餐廳位置近地鐵站,方便朋友聚會~ 餐廳招牌菜式包括花椒魚頭鍋、湖南辣椒炒雞、飄香酸菜鱸魚片、湘味串串及辣子雞丁三寶。鐘意食川菜值得一試! 花椒魚頭鍋 湖南辣椒炒雞 飄香酸菜鱸魚片 辣子雞丁三寶 湘味串串 花椒子 地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖 電話:2625 0199...

【香港】在家推介!方便水煮魚+酸菜魚+冬蔭功即食包!

【香港】在家推介!方便水煮魚+酸菜魚+冬蔭功即食包!

喺屋企好口痕,晚市又未開返冇得出街食?唔怕!小編推介呢三款即食美食包俾大家!水煮魚、酸菜魚定係冬蔭功都超簡單幾個STEP就搞得掂! 即食包有齊材料同醬料,即開即煮! 先爆香蔥蒜 再按次序加入材料,好味即刻上碟! 無論係酸菜魚定水煮魚,都勁簡單就整到! 當然仲有超足料嘅冬蔭功! 而家仲有套裝優惠,3包先係$199,仲唔快啲試吓! 百里鮮達 酸菜魚水煮魚方便即食包套裝...

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