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【沙田美食】帝都酒店全新概念餐廳~必試海鮮拼盤/和牛漢堡

【沙田美食】帝都酒店全新概念餐廳~必試海鮮拼盤/和牛漢堡

沙田全新時尚概念餐廳-家集時尚、型格酒吧及私人宴會廳於一身的概念餐廳,還設有戶外雅座。 全新主餐單嚴選本地新鮮食材,包括本地飼養的有機粟米雞、海花鱸魚及本地有機蔬菜,亦有來自世界各地的優質食材,如日本鹿兒島 A5 夏多布里昂和牛柳及澳洲 M6 和牛斧頭扒,前者為牛柳最矜貴的部位,每一條牛柳只能做兩道菜,後者更屬頂級的澳洲和牛。...

【香港】嘉里酒店新推出日式自助晚餐,日本直送矜貴食材+時令精選刺身

【香港】嘉里酒店新推出日式自助晚餐,日本直送矜貴食材+時令精選刺身

大灣咖啡廳與被譽為「中國飲食文化大師」的尹達剛師傅於11月9日至12 月 4 日攜手推出「秋の豐作.新嚐」日式自助晚餐! 尹師傅憑藉近 50 年廚藝經驗,悉心構思一系列招牌菜式,並以日本直送的時令上乘食材入饌,讓客人品嚐多道匠心獨具的東瀛佳餚。 包括野生海參燉干貝湯、白京蕪炆和牛𦟌、豚勝一口配蟹黃及板栗咖喱雞等以輪換方式供應的特色美饌,完美演繹其「日材中煮」的精湛技藝。 另外客人更可細味逾十款時令精選刺身及壽司、暖烘烘的日式茶碗蒸、特色串燒、大阪燒、香脆天婦羅。 自助晚餐價目 (晚上 6 時至 9 時 30 分) 星期一至四:每位...

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