中環有間腐乳主題餐廳唔知大家又試過未呢?有多款腐乳料理,連飲品都用到腐乳~真係好特別! 裝潢復古有特色~打卡一流! 大部分菜式都加入咗腐乳,推介新腐乳卡邦尼~ 醬汁濃稠,仲用咗臘腸取代煙肉,中式卡邦尼都幾好食~ 新鹹蛋黃炸魚皮配腐乳醬:炸魚皮配腐乳醬呢個組合好邪惡! 雞軟骨特級脆餃配腐乳醬:雞軟骨餃子好香脆,再配上腐乳沙律醬,更惹味。 腐乳慢煮雞卷配白飯:慢煮嘅雞卷肉質嫩滑,雞皮香脆~ 雞卷表面會撒上腐乳粉,每一啖都可以食到淡淡嘅腐乳鮮香~ 當然要試埋腐乳飲品啦——ʟᴀᴜ ᴡʜɪᴛᴇ,係腐乳加ᴇsᴘʀᴇssᴏ...