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燒鳥

【香港】荔枝角人氣居酒屋,必試備長炭燒鳥套餐!

【香港】荔枝角人氣居酒屋,必試備長炭燒鳥套餐!

今次介紹荔枝角嘅人氣居酒屋——鵜舞。餐廳環境令人好似置身於日本,感覺溫馨。 餐廳食物選擇好豐富,刺身,壽司,生蠔,天婦羅等多款日本美食都有~今次小編特別介紹燒鳥廚師發辦~ 午市燒鳥廚師發辦午市定價為每位$480包括前菜、湯、5款當日特別挑選的燒鳥、2款野菜、地雞壽喜燒及甜品。 晚市燒鳥廚師發辦價錢為每位$780,包括前菜、季節刺身、湯、9 款燒鳥、2 款野菜、地雞壽喜燒及甜品。 價錢合理,食物質素令人滿意!燒鳥雞肉採用本地清遠雞,油香豐富,再加上用備長炭燒,增添炭香風味~...

【香港】炮台山新開居酒屋,主打雞類串燒+聚會好去處

【香港】炮台山新開居酒屋,主打雞類串燒+聚會好去處

炮台山最近新開了一間居酒屋,主打雞類串燒,雞類串燒有 16 款,提供多個極罕有部位,例如雞冠、雞肝、雞壕肉、雞內卵、雞腳筋、雞掌心等。 食材每日新鮮到貨,餐廳還提供雞心、雞頸、七里香等串燒雞內臟,可以一次過試到不同部位~! 雞類特別部位(限定)(左起:雞壕肉、雞冠、雞內卵、雞腳筋、雞肝、雞掌心) 除了雞串燒,店內亦有多款食物選擇,適合和朋友聚會,把酒言歡,暢吃暢飲。 喜之次(需提前 1 天預訂) 煙燻金目鯛 清酒蒸真壕 佐賀 A5 和牛三文治 自家製布甸  (白芝麻 / 牛乳) 六本.虎居 Yakitori Tiger...

【香港】中環新開備長炭燒鳥店,日本過江龍+推介16道菜廚師發辦

【香港】中環新開備長炭燒鳥店,日本過江龍+推介16道菜廚師發辦

日本過江龍鳥割烹專家「希鳥 Kicho」於中環萬年大廈開業,日本東京惠比壽及銀座的兩家分店均大獲好評,香港為餐廳首家海外分店。 採用源自日本鹿兒島農場的黑薩摩雞,為顧客打造高質廚師發辦體驗! 「希鳥Kicho」搭配不同頂級食材及烹調手法,展現黑薩摩雞結實柔嫰的口感。 餐廳採用香港少有的明爐炭火,用備長炭為原料,為燒鳥增添炭火香。 推介16道菜廚師發辦($1000),包括湯品丶前菜丶燒鳥串燒丶蔬菜丶主食及甜品。可以品嚐到多款創意雞肉料理,用料講究,性價比不錯。...

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