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灣仔美食

【灣仔美食】新派精緻潮州中菜館~必試獅頭鵝拼盤/潮州生醃/玉枕白菜

【灣仔美食】新派精緻潮州中菜館~必試獅頭鵝拼盤/潮州生醃/玉枕白菜

節慶假日同朋友聚會唔知食咩菜?潮州菜都係一個唔錯嘅選擇,餐廳更由經驗豐富嘅國家級潮菜烹飪大師陳澤嘉師傅主理,即刻睇下有咩食先~ 滷水老鵝頭頸和老鵝掌,選用獅頭鵝,目的是為了獲得特殊的口感和鵝冠豐滿的膠質。 生醃膏蟹,潮汕的「生醃」菜式之一,是將生猛的螃蟹,以生蒜、辣椒、芫荽、鹽、醬油、魚露、高粱酒等調料直接醃製三天,以最大程度地保留海鮮的鮮味,使其味道鮮美而不腥,回味無窮。...

【灣仔美食】人氣手工烘焙麵包店登陸灣仔!設置堂食區+多款開心果產品

【灣仔美食】人氣手工烘焙麵包店登陸灣仔!設置堂食區+多款開心果產品

人氣手工烘焙麵包品牌 SOFT THUNDER於正式開設首間旗艦咖啡廳,佔地二千呎,供應多款手工烘焙品及全新堂食酥點與飲品系列。主打一系列甜酥麵包,包括蛋撻、肉桂卷、超大蝴蝶酥「Grand Palmier」、Unicorn Puff 等,深受一眾麵包迷追捧! 旗艦店首度設置堂食區,烘焙產品款式更豐富。堂食限定的新品「Crème Caramel Danish」,不論在質感或味道也有豐富層次。全新飲品系列的咖啡與本地咖啡烘焙品牌 ROASTORK 合作,推出 SOFT THUNDER 自家拼配豆,偏向 nutty...

【灣仔美食】新開墨西哥餐廳!香港首部Trompo烤肉串架+每日即製粟米薄餅/夾餅!

【灣仔美食】新開墨西哥餐廳!香港首部Trompo烤肉串架+每日即製粟米薄餅/夾餅!

灣仔皇后大道東有新墨西哥餐廳El Taquero,主打墨西哥中部各州地道美食! 為咗呈獻獨特墨西哥風味,墨西哥行政總廚Alejandro Ramírez Pérez堅持所有香料從墨西哥進口,仲配備全港首部直立式旋轉烤肉串架Trompo,Trompo帶有頂部嘅意思,串架內部串入洋蔥,經醃生肉層層包著洋蔥,串架頂部插上菠蘿,自動旋轉把外層生肉及菠蘿同時烤熟,菠蘿汁慢慢滲入肉中,增添果香。El Taquero仲會每日即製粟米薄餅及粟米夾餅,配上多款清爽自家製莎莎同全港數一數二最多款式嘅梅茲卡爾酒,引領大家感受墨西哥魅力色彩。...

【灣仔美食】人氣甜品店登陸灣仔,必試龍眼椰果冰+全新窩夫系列

【灣仔美食】人氣甜品店登陸灣仔,必試龍眼椰果冰+全新窩夫系列

聰嫂甜品今年終於以全新品牌「聰。C Dessert」登陸灣仔開店!甜品店於9月20日正式試業,由聰哥及聰嫂親自監控甜品製作,以及家庭成員負責營運,以確保質素優質及穩定,店內有超過40款甜品,更推出全新窩夫系列! 必試店內招牌「龍眼椰果冰」,每一份冰用了超過 60 粒泰國龍眼肉,將之雪至冰凍後再刨成冰,因此每一口也有香濃龍眼味道,加入椰果更添口感層次。 另外亦有多款人氣甜品,包括「榴槤水晶珠」、「芒果奶昔雙皮奶」、「芒芒麗莎」、「蜜瓜西米冰」等。...

【灣仔美食】新開台式茶飲店,必試招牌奶茶+玉蘭香綠芝芝奶蓋!

【灣仔美食】新開台式茶飲店,必試招牌奶茶+玉蘭香綠芝芝奶蓋!

灣仔美食新開台式茶飲店, 店內有多款茶飲,可加配自家製果凍,包括:桃花紅茶凍、茉莉綠茶凍、杏仁凍、豆漿凍、咖啡凍、桂花紅棗凍、蜂蜜菊花凍及蝶豆花檸檬凍! 品牌使用台灣新鮮的原材料現做茶飲,絕不添加人工調味劑。 茶飲選擇都很多,包括鮮奶系列、果茶系列、拿鐵系列和芝芝奶蓋系列。 推介玉蘭香綠芝芝奶蓋和乾白桃香綠! 店內最受歡迎的招牌奶茶更是「真材實料」,精選優質茶葉和新鮮牛奶,,無添加人工調味劑,茶味濃郁,口感順滑。 茶飲店將於9月推出限時優惠:凡客人購買任何兩杯飲品,即可免費獲贈一份果凍杯。 壺 Potion House...

【灣仔美食】人氣茶餐廳名物,必試巨型咖喱豬扒飯!

【灣仔美食】人氣茶餐廳名物,必試巨型咖喱豬扒飯!

今次介紹呢間餐廳長期都大排長龍,餐廳主打咖喱豬扒飯,豬扒份量超多!再配上香辣咖哩汁,惹味香口! 豬扒份量有差唔多兩大塊,細食嘅未必食得晒,如果女仔可以兩個人食,再叫個炒粉麵就啱啱好。 成個碟都係豬扒,豬扒香脆鬆軟,炸皮輕薄。 咖喱汁偏港式風味,香甜微辣,撈飯食一流! 乾炒牛河都值得一試!好有鑊氣~ 餐廳主要都係主打咖喱飯,咖喱魚柳飯都有好多人推介! 新景園咖喱小廚 地址:灣仔春園街20號地舖...

【灣仔美食】意大利人氣薄餅登陸灣仔,傳統手法烘烤+超過二十款口味

【灣仔美食】意大利人氣薄餅登陸灣仔,傳統手法烘烤+超過二十款口味

意大利羅馬人氣薄餅Alice Pizza即將於今年九月進駐灣仔!餐廳採用意大利進口食材,配合獨一無二的羅馬傳統手法烘烤,呈獻薄脆輕盈意式薄餅! 意大利羅馬的長方形手切薄餅,於當地廣受民眾歡迎,更是別具代表性的街頭美食之一。餐廳有超過二十款薄餅口味選擇,包羅經典滋味、素食之選及逾十款創意風味,遵循品牌傳統,店內以即點即切並按重量定價的方式。 更特別選用從意大利訂製,由巧手工匠打造的焗爐;每一款薄餅均於長方形烤盤以低溫烤焗十分鐘。 餐廳由意大利傳奇薄餅大師 Domenico Giovannini...

【灣仔美食】日式復古風餐廳,必試番茄龍蝦汁蛋包飯+明太子意粉

【灣仔美食】日式復古風餐廳,必試番茄龍蝦汁蛋包飯+明太子意粉

今次介紹這間餐廳位於灣仔茂蘿街過百年歷史建築內,日式復古裝潢,設有榻榻米座位,主打多款經典和洋料理!店內近期加入全新口味的蛋包飯及抹茶蒙布朗甜品。 另外,於餐廳內的居酒屋亦已正式開放,可以吃到更多地道日本美食。 來自福岡的日籍總廚春田達雄有30年經驗,擅長於日本經典和洋料理,今次製作兩款全新醬汁配搭蛋包飯,包括「番茄龍蝦汁」及「海鮮忌廉汁」。 必試番茄龍蝦汁大蝦蛋包飯!醬汁用上龍蝦蝦頭、蝦殼、番茄粒、鯷魚、以及大量蔬菜,熬煮三小時而成。味道清甜之餘鮮味十足,撈上蛋包飯吃,好滿足!...

【灣仔美食】新開菠蘿皮麻糬波波,必試肉鬆味+紫薯味

【灣仔美食】新開菠蘿皮麻糬波波,必試肉鬆味+紫薯味

灣仔最近新開麻糬波波專門店,店內有多款口味麻糬波波,包括原味、芝士、朱古力、芝士肉鬆、斑斕及紫薯味!每款口味都可以揀有菠蘿皮或者冇菠蘿皮。麻糬波波軟糯煙韌,必試紫薯味及肉鬆! 有菠蘿皮會甜啲,不過口感會豐富啲,香脆鬆軟嘅口感令人難以抗拒,每粒麻糬波波都好大粒,下次經過灣仔可以買嚟一試! 買晒咁多款口味就最正,有菠蘿皮係$8一粒,冇菠蘿皮係$7。都算抵食! 紫薯味中間仲有紫薯粒粒,好足料!紫薯控必試。 建議返屋企叮熱食,熱食會更好味! FW shop 地址:灣仔軒尼詩道149號萬寶樓地下C號舖...

【灣仔美食】美式經典芝士漢堡包店!必食人氣爆汁Honbo 2.0!

【灣仔美食】美式經典芝士漢堡包店!必食人氣爆汁Honbo 2.0!

位於灣仔日街嘅呢間美式經典芝士漢堡店,絕對係Burger迷必試!裝潢以純白為主,部份菜式使用本地食材製作,小編就最推介Honbo 2.0、水牛城雞翼同埋芝士薯條,全部都超好食! Honbo 2.0,係店舖招牌漢堡,入面有4塊兩安士嘅牛肉,同埋三重芝士,食落滿口肉汁同芝士味道,超級正。 中間生熟程度只係得六成左右,粉嫩嘅牛肉更突出濃郁嘅牛肉味! The Gold Standard,呢個係Honbo 2.0變奏版,除咗有2層4安士漢堡牛肉同雙重芝士,再加埋香脆嘅煙肉,口感層次更加豐富。 雖然食落較油膩,非常邪惡~ 水牛城雞翼。...

【灣仔美食】甜品店新出香濃抹茶蛋糕條,5種抹茶濃度+茶味脆粒

【灣仔美食】甜品店新出香濃抹茶蛋糕條,5種抹茶濃度+茶味脆粒

灣仔呢間甜品店全新推出抹茶蛋糕條禮盒!設有5種抹茶濃度,包括8%,10%,15%, 20%,25%,抹茶控必試! 使用小山園多款抹茶做出濃度的調和,最後以焙茶口味作結。讓尾韻帶著茶香,回味無窮。 蛋糕體配上香濃抹茶再配上茶味脆脆粒,口感豐富。 另外小店亦有多款抹茶甜品,包括小山園抹茶塔、抹茶扭扭酥、抹茶脆殼瑪德蓮等等。 LOVEVER PATISSERIE 地址:灣仔大王東街2-4號安興大廈3c地鋪(近灣仔地鐵站D出口利東街走路五分鐘)...

【灣仔Cafe】黑白2D手繪畫fusion餐廳!花型藝術甜品、溫室下午茶

【灣仔Cafe】黑白2D手繪畫fusion餐廳!花型藝術甜品、溫室下午茶

位於銅鑼灣春園街有一間黑白手繪畫主題嘅餐廳,現場猶如置身漫畫場景中,從入門嘅樓梯、墻紙、檯布同整體裝修風格,令人有種天旋地轉嘅感覺,想知入面係點?即睇內文詳情喇! 粉蝶花之丘,其實係一個漸變色嘅透明拉糖,下面係Brownie同忌廉混合,側邊仲有幾粒莓作為點綴,呢個影相打卡一流~ 嚟呢度可以揀食下午茶Tea set就有迷你朱古力糖果溫室、台式炸魚蛋、吉列炸蝦、柚子蛋糕、Mocha味蛋糕同藍莓乳酪蛋糕。...

【灣仔美食】人氣叻沙餐廳!必試招牌娘惹叻沙、蝦麵、咖央多士!

【灣仔美食】人氣叻沙餐廳!必試招牌娘惹叻沙、蝦麵、咖央多士!

呢間位於灣仔軒尼詩道嘅新加坡菜,長期都係人龍小店,餐廳入面佈置到好似Cafe咁,黑白地磚、雲石檯同落地玻璃,大家想食好嘢就記住要預留30分鐘左右排隊,嚟道必試佢嘅招牌菜娘惹濃厚叻沙、優質蝦麵、咖央多士等等,即刻睇詳情喇! 娘惹濃厚叻沙,湯底非常正宗,用上乾蔥、南薑、黃薑、辣椒等材料,仲有加入雞骨、豬骨熬製,湯底非常鮮甜。 優質蝦麵,豬骨湯比較清,有豬腩肉同埋炸豬油粒,腩肉比較薄但唔肥膩,鐘意重口味都係食叻沙喇! 咖央多士,用咗新鮮嘅班蘭葉,所以大家見到佢特別綠。   Rempah Noodles...

【灣仔Cafe】咖啡生豆專門店春日限定飲品,精選4款花香咖啡+士多啤梨朱古力特飲!

【灣仔Cafe】咖啡生豆專門店春日限定飲品,精選4款花香咖啡+士多啤梨朱古力特飲!

「野田珈琲」係灣仔人氣Cafe,店內除咗多款咖啡飲品都有手沖咖啡,仲有售賣由日本採購及進口咖啡生豆,生豆喺店內即場烘焙。最近Cafe推出期間限定特飲「士多啤梨朱古力特飲」,另外精選了4款花香咖啡豆俾顧客可以喺百花齊放嘅季節品嚐一杯春日咖啡。 店內環境日系清新,今日仲佈置咗櫻花,更加有春日氣息。 士多啤梨朱古力特飲,採用來自法國的士多啤梨黑朱古力,加入櫻花粉末,味道清甜怡人。 再配搭士多啤梨奶油蛋糕,軟滑忌廉配搭當造的韓國士多啤梨,口感軟滑細緻,令人一試難忘。...

【灣仔美食】抵食限定豪華中菜Brunch Buffet!VIP房開Party+新派高級中菜!

【灣仔美食】抵食限定豪華中菜Brunch Buffet!VIP房開Party+新派高級中菜!

喺灣仔鬧市嘅新派中菜「永8舫」,斥資逾2,500萬元精心打造!將現代藝術風格融入傳統中國設計,風格典雅得嚟又蘊含豪華細節,食客可以喺充滿格調嘅環境享受精緻美食! 當電梯大門打開,已經見到充滿氣派嘅裝潢。店舖由國際著名室內及建築設計師梁志天先生設計,呈現唔同主題風格嘅壁紙裝飾,以至一椅一桌同碗筷餐具,都表現住融合中西嘅概念。...

【香港】灣仔全港唯一日本高級和牛扒房!$399起歎日本黑毛和牛扒!

【香港】灣仔全港唯一日本高級和牛扒房!$399起歎日本黑毛和牛扒!

Grill Tajimaya係全港唯一主打日本高級和牛嘅扒房,主要供應100%日本產黑毛和牛漢堡扒同牛扒。 由曾任職米芝蓮三星級團隊主理,主打鹿兒島及宮崎自家牧場飼養優質嘅「野崎牛」,係連續兩年榮獲日本「全國肉用牛枝肉共勵会」最高級別獎項嘅頂級和牛。 $399起即可品嚐「野崎牛」和牛扒,肉質細膩軟嫩,油花豐富,入口充滿豐富肉汁!主打皇牌100%日本產黑毛和牛手工製漢堡扒,係由曾任職米芝蓮三星級團隊的主廚CHEF...

【香港】灣仔黑毛和牛席前壽喜燒!關西風格烹調+三大和牛「神戶牛」

【香港】灣仔黑毛和牛席前壽喜燒!關西風格烹調+三大和牛「神戶牛」

今次介紹位於灣仔嘅高級精緻壽喜燒料理專門店!有唔同嘅招牌日本產黑毛和牛套餐,由料理長精心反覆試驗數十次,研究出最完美嘅前菜、主菜同甜品配搭! 餐廳所屬嘅集團有業界最高品質嘅販賣認證,係香港唯一獲得日本販賣神戶牛許可嘅批發商合作會員,所以餐廳能夠提供最高品質嘅「神戶牛」!佢哋主打嘅壽喜燒套餐以關西風格烹調,引進日本製嘅傳統南部鐵器具,傳承400多年嘅工藝技術,再配上3款頂級食糖、...

【香港】灣仔西班牙酒吧+小食吧!開胃Tapas+必食果酒煮梨!

【香港】灣仔西班牙酒吧+小食吧!開胃Tapas+必食果酒煮梨!

​位於灣仔船街充滿活力的西班牙酒吧及小食吧BÀRBAR,全場提供50個座位,提供獨特西班牙佳釀及誘人的西班牙美食。 BÀRBAR係西班牙酒吧同西班牙小食吧揉合一身嘅多元化餐飲,提供最多嘅西班牙美酒同單杯裝嘅地方。有唔少美味西班牙小吃同經典海鮮燴飯。 受馬德里同巴塞隆拿等西班牙城市盛行嘅創意新派小食文化啟發,餐廳有全天候嘅美食同酒品,配合落地玻璃窗設計同黑色鐵框作為外牆,提升咗整體採光,引入自然光滲透每個角落,營造優雅寫意用餐氛圍。...

【香港】灣仔期間限定Kuromi主題Cafe,主題美食+多個打卡位

【香港】灣仔期間限定Kuromi主題Cafe,主題美食+多個打卡位

Kuromi Fans大召集!灣仔人氣Cafe聯乘Kuromi打造期間限定Kuromi主題Cafe,店內有多個打卡位之餘,仲推出咗一系列主題美食! 主題美食好精緻,打卡一流!有唔同口味cupcake,仲有主題特飲! Kuromi Fans 就唔好錯過啦! Trois CafeXKuromi 地址:灣仔告士打道181-185號中怡商業大廈地下2-3號舖 日期:2022月11月1日-2023年1月2日...

【香港】灣仔法式餅店$10限定優惠日!只限兩天!小米沙律+三文治+蛋糕都有!

【香港】灣仔法式餅店$10限定優惠日!只限兩天!小米沙律+三文治+蛋糕都有!

法式餅店Passion踏入10周年!為慶祝10周年誌慶,餅店將喺2022年11月8日及22日,喺灣仔利東街旗艦店,推出港幣$10限定優惠日,精選熱賣美食只需港幣$10就食到! 11月8及22日上午11時起,客人可喺地面樓層挑選最多兩件港幣$10精選美食,包括:地中海小米沙律(原價港幣$61)、印度烤雞肉三文治(原價港幣$59)、朱古力開心果蛋糕(原價港幣$51)或檸檬撻(原價港幣$48 )。客人亦可喺一樓堂食位置,選擇一款港幣$10精選美食,包括:番茄牛肉醬扁意粉(原價港幣$96 ),又或雜菌黑麥酸種麵團多士(原價港幣$82)。」...

【香港】灣仔天空之城夢幻下午茶,270度港島景色+多款精緻鹹甜點

【香港】灣仔天空之城夢幻下午茶,270度港島景色+多款精緻鹹甜點

英皇駿景酒店The Crown 26樓頂層的「空中花園」首次推出「天空之城」夢幻下午茶,讓你在空中花園一邊享用精緻下午茶,一邊飽覽270度港島景色。 首次推出的「天空之城」夢幻下午茶以矜貴食材作主打,鹹點包括「鮑魚帶子酥」、「魚子醬煙三文魚撻」及「迷你龍蝦漢堡」,單看食材配搭已叫人難以抗拒~甜品方面則以造型別緻為賣點,當中必試「芒果柚子慕絲」,造型以星球為藍本,表面呈光滑的藍白色,猶如晴天一樣,單看賣相都賞心悅目。...

【香港】全港首間日本進口精品咖啡生豆專門店!即場揀豆新鮮焙煎!

【香港】全港首間日本進口精品咖啡生豆專門店!即場揀豆新鮮焙煎!

灣仔最近有間cafe新開,除咗有咖啡飲之外,仲可以即場揀咖啡生豆,即場幫你焙煎埋! 咖啡生豆有超過20個國家出產嘅咖啡豆,店內合共有由日本進口嘅65款咖啡生豆。 由日本團隊J.C.Q.A. 認可鑑定士 (J.C.Q.A Certified Master in Coffee) 同CQI (Coffee Quality Institute) 認可之2位Q-grader (Arabica)分別鑑定進口香港嘅生豆! 生豆均利用精密儀器、專業知識、杯測嚟分辨生豆質素,保證每一粒咖啡生豆都有優良水平。...

【香港】壽司郎居酒屋杉玉首間海外分店開幕!必食打卡薯仔沙律+魚子醬壽司!超多日本酒!

【香港】壽司郎居酒屋杉玉首間海外分店開幕!必食打卡薯仔沙律+魚子醬壽司!超多日本酒!

壽司郎居酒屋杉玉SUGIDAMA首間海外分店將於8月3日登陸香港!「杉玉」同壽司郎一樣,帶嚟高水準日本料理同性價比高嘅創新居酒屋美食。 「杉玉」仲提供眾多日本酒,可根據喜好選擇酒嘅份量,所有日本酒半合(即90ml) 起供應。 新店以明亮燈飾作為設計主軸,仲有各式壁畫同特別裝飾滿足大家打卡慾!「杉玉」特地請咗兩位日本壁畫大師高橋先生同日隈先生,為「杉玉」香港1號店創作壁畫,有香港原素嘅「洋紫荊」、電車等等。...

【香港】灣仔餐廳推出馬來西亞榴槤放題,任食2.5 小時+1份榴槤下午茶

【香港】灣仔餐廳推出馬來西亞榴槤放題,任食2.5 小時+1份榴槤下午茶

適逢現榴槤當造旺季,Pier 1929 推出榴槤放題,將於 7 月 18 日至 28 日一連 11 日盛大舉行。$680/位可於 2.5 小時內無限任食多款馬來西亞榴槤,另外供應1人1份以榴槤主題下午茶,包括多款精緻鹹甜點。另外仲會送榴槤燉雞湯及枝裝水1枝。 任食包括5款榴槤,D24、竹腳、黑刺、D101及貓山王。 榴槤每日樹上熟即時收果,24 小時內新鮮空運到港! 5款榴槤各有特色,香濃綿滑。 榴槤下午茶包括:D24 榴槤芝士脆撻、D24...

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