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東涌美食

【香港】東涌五星級中菜!米芝蓮大廚新派手工粵菜!必食爆汁乳鴿+經典燒雲腿!

【香港】東涌五星級中菜!米芝蓮大廚新派手工粵菜!必食爆汁乳鴿+經典燒雲腿!

采悅軒推出咗全新菜單,精選咗十道東涌世茂喜來登酒店中菜行政總廚鍾志強鍾師傅嘅巧手手工粵菜,當中仲包括幾近失傳嘅傳統菜式! 呢款「鍾師傅十式」菜單,有三式「采悅小碟」($128),係三款涼菜,包括「池香拌稀瓜」,西瓜煎至表面乾身,面頭點綴梅香馬友鹹魚!「煙熏夜明珠」則係以低溫65度慢煮嘅白鴿蛋,白鴿蛋坊間十分少見!鴿蛋煮成流心,配上黑魚子。「晶凝花厘凍」係水晶花膠凍,以花膠熬成濃湯再冷藏凝結成凍。 必食「招牌妙齡乳鴿」($118),皮脆肉嫩,仲超級多汁。師傅以秘製方法,製作曾每日賣過萬隻嘅風味乳鴿,係食客到訪采悅軒嘅必點菜式!...

【香港】美國人氣玉桂卷店登陸銅鑼灣!新口味芒果玉桂卷/Stix Nuggets

【香港】美國人氣玉桂卷店登陸銅鑼灣!新口味芒果玉桂卷/Stix Nuggets

美國經典玉桂卷及飲品專門店第三分店正式登陸銅鑼灣!除咗必試皇牌經典ooey-gooey煙韌口感玉桂卷,今次嘅新店將推出全新芒果口味迷你玉桂卷,同埋Stix Nuggets粒粒,仲有多款沙冰飲品,即刻睇有咩食喇! Stix Nuggets,將玉桂卷整成細細件咁,仲可以點埋幾款醬汁。 呢個救係充滿熱帶風情的芒果玉桂卷,充滿熱帶風情的芒果配搭經典口味的Cinnabon玉桂卷製作芒果迷你玉桂卷,粒粒酸甜嘅果肉加上芒果醬提升口感。 相片仲可以見到迷你玉桂卷嘅大小喇,咁細個~真係可以一啖一口就食晒 一系列新口味飲品,包括Mochalatta...

【香港】異國風情餐廳,歎尼泊爾菜式和特色雞尾酒!

【香港】異國風情餐廳,歎尼泊爾菜式和特色雞尾酒!

入到去,餐廳嘅熱帶島嶼設計營造出一種悠閒的氛圍,好似去咗旅行咁! Momo Platter 饃饃拼盤 (HK$168):Funky Monkey嘅招牌菜之一,饃饃(Momo)係由麵粉和肉餡製成嘅尼泊爾餃子,普遍以清蒸手法烹調,非常受當地人歡迎。而Funky Monkey饃饃拼盤則集合了四種風味 – 清蒸、脆炸、香辣和香煎的饃饃。各有特色,外皮輕薄,內餡飽滿! Sekuwa Chicken 尼泊爾燒雞肉 (HK$75):雞肉香料味濃郁,配上香辣嘅醬汁,幾惹味! Lotus Root Salad 蓮藕沙律...

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