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星馬菜

【旺角美食】THE FOREST新開特色星馬菜!必試檳城虎蝦炒粿條+星加坡辣椒炒蟹肉

【旺角美食】THE FOREST新開特色星馬菜!必試檳城虎蝦炒粿條+星加坡辣椒炒蟹肉

旺角最近新開一間特色星馬菜!環境裝潢明亮新潮,店名「Shiok」出自星馬人的俚語,廣東話即是「好味!」「正啊!」之意。下次去旺角,不妨一試這間Shiok星馬菜! 餐廳在傳統星馬菜加入創新元素,配合不同烹調手法,打造別具風味的菜式! 檳城虎蝦炒粿條:炒粿條有鑊氣,配上雞蛋、芽菜、及大蝦,味道香濃,口感豐富。 星加坡辣椒炒蟹肉:炸饅頭點上醬汁再加上蟹肉,香辣惹味又鮮美! 咖啡骨:排骨炸得香脆,帶有咖啡甘甜味,別具風味! 馬來沙爹豬串燒飯粒:豬肉串燒口感軟嫩,配上香濃沙嗲醬更惹味,椰漿飯煙韌帶有淡淡椰香。...

【大角咀美食】惹味星馬菜「星洲總廚」!必試印度咖喱豬扒飯+娘惹喇沙

【大角咀美食】惹味星馬菜「星洲總廚」!必試印度咖喱豬扒飯+娘惹喇沙

平時大家去Cafe係咪去到厭晒呢?不如試下啲惹味星馬菜喇,呢間小店位於大角咀,主打星馬菜嘅,小店店面雖然夠大,但非常旺場,都建議番大家預留時間排隊~即刻睇有咩好嘢食。 嚟度梗係必試佢嘅招牌厚切8安士厚切咖喱豬扒飯,豬扒分量好足,仲配有印度咖喱送飯,印度咖喱微辣偏甜,送飯一流~豬扒都炸得幾鬆軟,入口軟嫩。 爐燒豬頸肉叻沙,正宗喇沙通常都係油麵同米粉兩溝,有芽菜、溏心蛋同魚蛋等等。 焗咖哩雜菜農夫包,一家人或者朋友share食呢個就最啱,上檯時候超大份,上面啲雜菜、豬扒擺到滿瀉。...

【香港】尖沙咀新開歐陸風food court,集合星馬菜/泰國菜/burger/素食/川菜

【香港】尖沙咀新開歐陸風food court,集合星馬菜/泰國菜/burger/素食/川菜

全新歐陸風格的70s Food Dining by Vintage House 登陸尖沙咀,場內設有七間各具特色嘅餐廳! 橫跨兩層,地面美食廣場佔地 5,000 平方呎,加上一樓餐廳Earth佔地2,500平方呎。 維多利亞風格拱形扇門通向寬敞的用餐空間,大堂的復古吊扇、遍佈各處的竹燈和懷舊翠綠色調,好適合打卡。 亞洲香味屋,可以品嚐到馬來西亞和新加坡的地道東南亞風味咖哩,風味正宗的文昌雞、肉骨茶,由前文華東方廚師興叔精心炮製。...

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