fbpx

日本美食

【旺角美食】日本人氣炸三文治Age.3登陸新世紀廣場!澎湃水果+忌廉~外脆內軟超邪惡

【旺角美食】日本人氣炸三文治Age.3登陸新世紀廣場!澎湃水果+忌廉~外脆內軟超邪惡

全新過江龍東京人氣三文治店舖嚟要嚟香港開分店喇~ 甜品控有福喇~ 來自福岡的人氣炸三明治「Age.3(アゲサン)」於6月25日登陸旺角!   三文治有超過20種口味,全部都係放上當造新鮮水果同埋鮮製忌廉,外皮炸至酥脆,外脆內軟真係忍唔住食多幾份。 Age.3 開幕日期:2024年6月25日...

【中環美食】日本人氣炭火現烤漢堡扒登陸香港,還原日本味道+5月7日開幕

【中環美食】日本人氣炭火現烤漢堡扒登陸香港,還原日本味道+5月7日開幕

超人氣炭火現烤漢堡扒專門店「挽肉と米」,香港1号店將於5月7日正式登陸ifc mall!店舖設計、餐目以至配方均完整還原日本做法;使用「新鮮現絞」100%日本牛肉,在客人面前以炭火「新鮮現烤」, 配搭羽釜鍋「新鮮現煮」白飯,、每位客人都可以享受極致完美的漢堡扒體驗! 為籌備是次開店,香港團隊早前於日本店舖進行為期一個月的深造,而開業前一個月,品牌創辦人山本昇平先生與日本團隊更飛到香港,每天在店與香港團隊共同反覆調試和研究,確保100%還原日本「挽肉と米」的味道。...

【日本美食】名古屋必買馬桶最中餅手信!獨立包裝紅豆餡+打卡一流!

【日本美食】名古屋必買馬桶最中餅手信!獨立包裝紅豆餡+打卡一流!

唔少人每次去完日本都鍾意買和果子做手信,如果去名古屋常滑旅行推介你買呢個馬桶造型最中餅! 最中餅係以糯米粉製作而成,經烘烤之後表面酥脆,仲有陣陣糯米香~ 外層餅皮做成馬桶造型~仲可以掀開,太真實吧…… 另外附上獨立包裝嘅紅豆餡~等客人可以自行調節份量,甚至加入自己鍾意嘅餡料~ 將深紅色嘅紅豆餡擠進「馬桶」~相信會令人有無限嘅想像! 唔知見到呢件食物,會唔會影響你本身嘅食慾呢? 大蔵餅 地址:日本愛知県常滑市鯉江本町2丁目2−1 圖片來源:IG...

【日本過江龍】Mister Donut 香港分店預計10月開幕!必試招牌「波堤」冬甩!口感Q彈+麻糬

【日本過江龍】Mister Donut 香港分店預計10月開幕!必試招牌「波堤」冬甩!口感Q彈+麻糬

日本國民人氣品牌Mister Donut 預計今年10月將登陸香港!一直以來,Mister Donut 都是港人遊日必食之選,每日新鮮出爐嘅冬甩,酥脆鬆軟,外形仲十分精緻! 而且多樣化的種類以及不定期登場的新口味,經常帶比各位食客好多唔同嘅驚喜!小編真係好想全部都帶番屋企慢慢食~ 必試招牌「波堤」冬甩!口感Q彈,入面仲有麻糬,口感煙韌~ 日本近期新出聯乘祇園辻利抹茶口味~身為抹茶控嘅你又點可以錯過呢? 一齊期待下香港新分店喇~雖然未知選址,不過確實月份就可以確定! Mister Donut...

【日本美食】比傳統更有睇頭!奈良必食巨型福袋腐皮烏冬

【日本美食】比傳統更有睇頭!奈良必食巨型福袋腐皮烏冬

奈良有一間餐廳嘅人氣招牌腐皮烏冬好特別㗎! 因為唔係平時見到一塊腐皮放喺烏冬上面咁簡單…… 睇吓~ 呢款就係巾着きつね喇! 腐皮好似一個巨型袋仔咁裝滿哂烏冬~ 之後再用條蔥綁住~ 薄薄嘅腐皮包住烏冬~ 脤卜卜咁~ 好得意呀! 腐皮味道甜中帶辣,遂條遂條夾起烏冬食都幾過癮~...

【甜品禮盒推介】日本殿堂級甜品YOKU MOKU免費派過千雪茄蛋卷!香港周年限量版~立即睇換領方法

【甜品禮盒推介】日本殿堂級甜品YOKU MOKU免費派過千雪茄蛋卷!香港周年限量版~立即睇換領方法

擁有54年歷史的日本殿堂級甜點品牌YOKU MOKU,以「雪茄卷專門店」為人熟悉,向來是世界各地觀光客必選的人氣手信品牌,可算是當地別具人氣的高級甜點品牌!為登港10周年慶祝活動揭開序幕:推出香港周年限量版-雪茄蛋卷禮盒(原味20件)、換上新裝的年度聖誕節日雜錦曲奇禮盒及冬季雜錦曲奇蛋卷禮盒系列,更大送過千人氣皇牌雪茄蛋卷,是冬日佳節與親友相聚慶祝時共享精緻甜點的不二之選! 品牌更邀得三位本地藝術家Stella So、John Ho及Oh...

【日本美食】大阪隱世咖啡店 可愛拉花咖啡連杯都食得

【日本美食】大阪隱世咖啡店 可愛拉花咖啡連杯都食得

成日都話韓國同台灣有好多特色cafe,其實日本都有㗎! 大阪有一間咖啡店R・J CAFE嘅咖啡杯係用餅乾做~ 咁特別真係唔係間間cafe都有! 除咗餅乾同咖啡杯好有趣之外,間店仲有兩隻超可愛嘅「吉祥物」,係用蛋糕製成嘅熊熊同兔子,佢哋唔止常常出現喺各款飲品,仲會隨住唔同嘅節氣而換裝,真係好識抓住女仔嘅心。 [instagram...

【日本美食】超浮誇巨大鐵桶焦糖布丁!真材實料超堅固一定要試

【日本美食】超浮誇巨大鐵桶焦糖布丁!真材實料超堅固一定要試

如果你本身對布丁情有獨鍾, 咁一定要嚟日本試吓呢個鐵桶布丁! 有別於平時食到一杯杯嘅份量, 呢度嘅招牌焦糖布丁係用鐵桶裝嘅! 布丁利用大量雞蛋,加上超濃醇嘅牛乳所製成, 睇著布丁由鐵桶倒出嚟嘅過程,真係好療癒! 表面仲有大量嘅焦糖醬, 睇見都流哂口水~ 賣相夠浮誇,而且仲好紮實! 唔少客人都鍾意喺布丁底部挖一條「隧道」出嚟,...

【京都美食】朧八瑞雲堂8cm厚度生銅鑼燒 期間限定排隊名物

【京都美食】朧八瑞雲堂8cm厚度生銅鑼燒 期間限定排隊名物

8cm有幾厚?就係一件生銅鑼燒嘅厚度! 話說日本京都有一間日本傳統點心店~ 但佢地出名嘅居然係巨型生銅鑼燒,真係分分鐘比漢堡包再高呀! 呢度嘅生銅鑼燒有四款口味,分別係抹茶、紅豆、士多啤梨、楓糖咖啡口味~ 甜而不膩、入口即融~好食! 外皮幾紮實,夾着滿滿嘅忌廉~ 厚度足足有8cm,非常足料! [instagram...

【日本美食】10間東京親子主題餐廳大集合!大人細路一樣啱!

【日本美食】10間東京親子主題餐廳大集合!大人細路一樣啱!

日本有唔少主題餐廳, 無論裝潢定係食物賣相都一樣花盡心思,所以長期吸引粉絲去朝聖打卡! 小編就為大家集合東京市內10間人氣餐廳,睇吓有邊間啱你心水啦! 1. 吉卜力美術館草帽餐廳 「三鷹吉卜力美術館」係東京市內相當出名嘅景點之一, 展出宮崎駿嘅經典作品同工作室! 而建築外圍亦被綠色嘅藤蔓植物包圍,相當特別! 博物館裡面更設有一間主題Cafe,提供意大利粉、咖喱飯、三文治、蛋糕同飲品, 餐牌不定期更新,為客人保持住新鮮感! [instagram...

【日本美食】東京人氣冬甩店!必試招牌原味冬甩~

【日本美食】東京人氣冬甩店!必試招牌原味冬甩~

去東京旅行嘅你唔知有冇試過呢款人氣冬甩呢?店鋪位於中目黑,長期都係人龍小店,甚至誇張到要排2至3個鐘先買到,一齊睇下有咩口味先~ 冬甩共有8種口味,包括原味、朱古力、檸檬、開心果、覆盆子、明太子等等,每款口味都造型精緻。 必試原味冬甩,非常鬆軟Q彈。 想食邪惡爆漿口味就推介開心果同埋明太子口味。 想知口感點解咁好食,因為混合咗兩款北海道麵粉,為咗口感更濕潤麵粉更加入咗帶皮南瓜。 各位麵包控去到東京一定要試下喇~ I’m donut? 地址:東京都目黒区上目黒1-22-7 營業時間:10:00〜20:00...

【日本美食】京都大熱限定繡球花雪糕~像真度極高!好IGable~

【日本美食】京都大熱限定繡球花雪糕~像真度極高!好IGable~

位於日本京都新風館內嘅自然系咖啡店,店舖分為花店、茶屋兩個部分。 花店入面售賣多款盆栽、不同種類的花,另一邊廂茶屋就售賣超精緻裱花嘅雪糕,而今期成為網上熱話嘅係紫陽花(繡球花)雪糕。 成個雪糕靚到唔捨得食,上層繡球花只係由豆蓉製成,大家唔洗擔心色素問題~下層就係雪糕,建議大家打卡後盡快食用! 繡球花雪糕顏色每次都有啲唔一樣嘅,不過都係利用藍、紫、白三款顏色漸變製成嘅。 除咗繡球花之外,平時仲會有玫瑰花款嘅雪糕,去京都玩嘅你切勿錯過喇~   (THISIS)SHIZEN 地址:586-2 Karasuma-Dori...

【日本美食】東京淺草老字號超濃抹茶店 必食一串串漸層抹茶口味糰子!

【日本美食】東京淺草老字號超濃抹茶店 必食一串串漸層抹茶口味糰子!

一講到日本抹茶,你或者佢都可能即刻心心眼! 如果配埋Q彈嘅糰子呢? 咁就真係要試過先知! 呢間世界第一濃抹茶雪糕嘅專門店, 最近網上熱傳嘅,反而係呢款抹茶糰子~ 仲可以一次過食到四種唔同濃度嘅抹茶口味! 由第一口帶甜到最後食到甘醇嘅味道, 真係愈食愈有驚喜! 好吸引啊!...

【日本美食】川越粉嫩愛心雪糕 閨蜜情侶打卡放閃必食!

【日本美食】川越粉嫩愛心雪糕 閨蜜情侶打卡放閃必食!

一講起日本埼玉縣,可能會令你聯想起「蠟筆小新」嘅故鄉之外, 但其實呢個地方仲有好多美食架! 最近喺社交網站有一個超人氣打卡美食, 就係呢款超級粉嫩嘅愛心雪糕, 少女心爆棚! 除咗牛奶味之外, 仲有人氣紫芋味! 唔知試邊款口味好?咁不如就Mix啦! [instagram...

【日本美食】東京表參道The Wonder Movie CAFE!一齊同米奇、米妮慶祝迪士尼100歲生日!

【日本美食】東京表參道The Wonder Movie CAFE!一齊同米奇、米妮慶祝迪士尼100歲生日!

為慶祝東京迪士尼100歲生日,由2023年4月開始,官方將會喺表參道開設期間限定Cafe——「The Wonder Movie CAFE」 粉絲們準備好嚟朝聖未呢? Cafe將會以「Disney100」作為主題,貫穿迪士尼公司嘅發展歷程~ 仲將一百年時間線分成三個階段, 餐廳佈置、食物同周邊商品都會因應唔同階段而改頭換面,等顧客嚟足幾次都有驚喜! 首個階段將會喺4月1日開始! 因應早期用木炭同鉛筆作畫,所以餐廳就以懷舊電影風格為主題~ 連餐具同食物都配合黑、白色主題,相當型格! 黑白義大利管麵沙律(¥1,980)...

【香港】銅鑼灣新開日本料理屋! ShabuShabu A5和牛鍋+6色魚生飯

【香港】銅鑼灣新開日本料理屋! ShabuShabu A5和牛鍋+6色魚生飯

銅鑼灣新開正宗日式料理餐廳,餐廳主打健康料理、鍋物及地酒, 有別於一般日本餐廳,餐廳係屬city’super旗下,餐廳每道菜式都充分地善用高質素材,當中包括有 city’super 四大獨家日本匠藝食材:日本職人每日鮮製的博多屋豆乳製品、山形縣 A5 級和牛(乙女牛)。 必試呢度嘅招牌菜式,係坊間餐廳少見嘅A5級特製蒸 ShabuShabu 鍋,用咗來自日本山形縣、飼養三十個月以上的 A5 級乙女牛,產量稀少珍貴,與本菇和舞茸等上乘的日本直送蔬菜一起蒸煮,再配以日本出產的酸汁調味。 此外,博多屋豆乳鍋都係另一推介招牌鍋物,同樣用咗...

【日本】超人氣早餐!日本必食「世界第一鬆餅」

【日本】超人氣早餐!日本必食「世界第一鬆餅」

東京有唔少鬆餅專門店,但數到出色又出名好食嘅~ 一定係呢間曾被紐約時報評為「The best breakfast in the world」嘅香蕉班戟! 作為世界上最好食嘅早餐,真係超人氣!! 鬆餅一上到檯,表面嘅蜂蜜牛油好快就溶化~ 所以,影相要快手喇! 三件鬆餅配上香蕉,仲加咗楓糖同糖粉, 賣相已經好吸引! 鬆餅仲用上Ricotta...

【日本】最強咖喱包 連渡邊直美都話好食!

【日本】最強咖喱包 連渡邊直美都話好食!

早喺1927年,一位西餐廳老闆就已經創出呢款以日本咖哩為內餡嘅西式麵包~ 果然一食就令人愛上,直到宜家仍然係日本超人氣必食之一! 新鮮出爐嘅半熟蛋咖哩麵包絕對係不得不試! 麵包炸到又香又脆,但唔太油膩~ 麵包入面仲有半熟蛋,好吸引啊!! 咖哩內餡亦相當濃郁, 怕辣嘅朋友唔洗膽心,因為咖哩唔係好辣~~ [instagram...

【日本】人氣不敗! 東京高質鬆餅店 賣相樸實但超好食!

【日本】人氣不敗! 東京高質鬆餅店 賣相樸實但超好食!

日式鬆餅風潮好似一直都冇停過? 最近又有新發現! 東京呢間Tsurubamisha鬆餅專賣店嘅熱鬆餅雖然賣相唔夠浮誇,但一樣有市場,人流不斷呀! 講到人氣最高嘅一定係佢——Hotcake! 鬆餅同鬆餅之間會塗上奶油,食落軟綿綿、味道可口! 想要幾多層可以自己加~ 愈多層愈划算! [instagram...

【日本】與眾不同~ 東京特製蛋白蛋包飯  空氣感十足!

【日本】與眾不同~ 東京特製蛋白蛋包飯 空氣感十足!

有冇人同小編一樣,凡係同蛋有關嘅食物都鍾意食? 如果係嘅話~ 相信呢間賣蛋包飯嘅卵と私一樣可以吸引到你! 呢度嘅蛋包飯好特別~ 係完全用蛋白製成㗎! 蛋白打成泡之後,再慢慢煎成蛋皮~ 雖然冇平時蛋包飯嘅爆漿效果,但就有軟綿蓬鬆嘅口感! 真係充滿空氣感!...

【香港】尖沙咀日本人主理居酒屋!和風榻榻米裝修+日文歌

【香港】尖沙咀日本人主理居酒屋!和風榻榻米裝修+日文歌

無得去日本旅行,呢間位於尖沙咀麼地道附近嘅居酒屋真係帶俾小編有番鄉下嘅感覺,餐廳提供多款刺身拼盤、丼飯、串燒、天婦羅等等~店內用餐嘅位係榻榻米,同時會有檯凳可選擇~連餐牌都寫上日文,真係誠意十足。即刻睇有咩食! 刺身拼盤,有八爪魚、帶子、帆立貝、赤貝等等。 牛肉山椒燒,用鐵板上嘅半生熟牛肉,食落都幾香牛肉味,唔會好鞋~ 燒牛舌,配清酒一齊食就最夾! 燒明太子,配住青瓜同蘿蔔蓉一齊食,原條食嘅味道就超濃郁,有別於一般明太子飯糰果啲~ 除咗各款佐酒小食,居酒屋都有供應丼飯。...

X