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日式餐廳

【尖沙咀美食】高質日式居酒屋!必試雞皮大蝦+松露鱈場蟹釜飯

【尖沙咀美食】高質日式居酒屋!必試雞皮大蝦+松露鱈場蟹釜飯

今次介紹一間位於尖沙咀日式居酒屋,唔洗去日本,留喺香港一樣可以感受到日式居酒屋嘅氛圍! 三文魚海膽他他:三文魚同海膽都好鮮美,配上自家製蛋黃醬,味道酸甜開胃。 泓。他他:角切魚生經醬油醃漬,鮮味更加突出!將角切魚生、青瓜同牛油果醬擺喺多士到,一啖擺落口,口感層次豐富又清新。 大蝦天婦羅卷:呢個卷物份量十足!配上泡菜味沙律醬,酸酸甜甜,中和炸物嘅油膩感。 松皮甘鯛:外皮炸得好香脆,甘鯛肉質細嫩鮮美。擺盤精緻。 雞皮大蝦:雞皮同紫蘇葉包住大蝦,外脆內軟,帶有紫蘇葉香味。...

【香港】荔枝角新開簡約木系風Cafe,必試自家製甜品+日式定食

【香港】荔枝角新開簡約木系風Cafe,必試自家製甜品+日式定食

荔枝角新開咗間Cafe,主打日式定食同甜品。環境簡約清新,空間開揚~ 附近返工都可以去試下新嘢~ 食件Cake飲杯嘢都唔錯~ 小編推介試下店內日式一汁三菜套餐!好豐富,味道都唔錯~ 仲有多款自家製甜品都值得一試!包括咖啡酒烤芝士蛋糕同伯爵茶戚風~ 飲品都有多款選擇,必試椰子奶蓋菠蘿青茶~ 小念頭 地址:荔枝角長沙灣道883號億利工業中心9樓903號舖...

【香港】銅鑼灣新開日本料理屋! ShabuShabu A5和牛鍋+6色魚生飯

【香港】銅鑼灣新開日本料理屋! ShabuShabu A5和牛鍋+6色魚生飯

銅鑼灣新開正宗日式料理餐廳,餐廳主打健康料理、鍋物及地酒, 有別於一般日本餐廳,餐廳係屬city’super旗下,餐廳每道菜式都充分地善用高質素材,當中包括有 city’super 四大獨家日本匠藝食材:日本職人每日鮮製的博多屋豆乳製品、山形縣 A5 級和牛(乙女牛)。 必試呢度嘅招牌菜式,係坊間餐廳少見嘅A5級特製蒸 ShabuShabu 鍋,用咗來自日本山形縣、飼養三十個月以上的 A5 級乙女牛,產量稀少珍貴,與本菇和舞茸等上乘的日本直送蔬菜一起蒸煮,再配以日本出產的酸汁調味。 此外,博多屋豆乳鍋都係另一推介招牌鍋物,同樣用咗...

【香港】尖沙咀人氣石鍋烏冬!必試香濃菌湯烏冬+吉列芝士豬扒

【香港】尖沙咀人氣石鍋烏冬!必試香濃菌湯烏冬+吉列芝士豬扒

天氣凍,打邊爐,食燒肉都有啲厭? 不如去食呢間石鍋烏冬啦~ 有四款湯底可以揀: 香菌濃湯、魚介豚骨、香辣三色味噌湯、黑蒜油豚骨湯~ 湯底幾特別~烏冬口感煙韌彈牙~  厚切豚肉香濃菌湯石燒手打烏冬 石燒活花甲烏冬 吉列芝士豬扒必點!流心芝士好正~  另外都有小食可以揀~味道就不過不失 雞翼 煎餃 萬豚屋 地址:尖沙咀赫德道19-23號地舖...

【香港】佐敦新開型格餐廳,手沖咖啡+玩味調酒+日式燒鳥

【香港】佐敦新開型格餐廳,手沖咖啡+玩味調酒+日式燒鳥

今次介紹佐敦餐廳,日頭係Cafe,有精品咖啡。夜晚就化身居酒屋,有酒類飲品加串燒~ 環境型格feel~都幾啱打卡~ 咖啡方面有手沖,都有虹吸咖啡。 咖啡杯好復古~啱打卡 仲有多款特色飲品~ 帕爾馬火腿酸種麵包 牛油果酸種麵包 燒鰻魚定食 卡邦尼稻庭烏冬 另外都有All day breakfast ~食物選擇都幾多~ Mizu ...

【香港】銅鑼灣新開丼飯專門店!必試宮崎和牛/4mm沖繩豚肉丼飯

【香港】銅鑼灣新開丼飯專門店!必試宮崎和牛/4mm沖繩豚肉丼飯

ABURI-EN 炙・宴於銅鑼灣時代廣場再開新分店,新店更推出限定「特選宮崎和牛飯」,選用日本宮崎縣著名飼養和牛,級數介乎A4至A5級別嘅最高級黑毛和牛。而「特上日本豚肉飯」更不惜工本,厚切4mm「宮崎豚」的肉眼部位,微帶脂肪、口感柔軟不韌,入口啖啖肉香,仲有特製黑芝士咖喱、沖繩豬肉腸、餃子同埋豆腐,最後係老闆特別推介嘅「水雲醋物」,酸酸甜甜都幾開胃~ 特上日本豚肉飯,食落肉質軟嫰個,有燒肉嘅味道~配上秘傳燒汁,撈埋日本直送「一見鍾情米」超級正~ 蒜味洋蔥宮崎和牛丼(配溫泉蛋),選用宮崎牛肉切成條狀,加入香蒜、洋蔥同牛肉汁,真...

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