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伊比利亞火腿

【香港】本港首個室內西班牙火腿窖!即切即試火腿+米芝蓮廚師大餐

【香港】本港首個室內西班牙火腿窖!即切即試火腿+米芝蓮廚師大餐

全港首個室內西班牙火腿窖就喺新蒲崗,估唔到連工廠大廈都有咁好味嘅伊比利亞火腿食,仲有專人教你點揀靚嘅火腿,即場仲可以試埋由黑毛豬火腿專家手切100%黑毛豬血統的伊比利亞火腿火腿,配埋多款西班牙冷盤、芝士同埋煙燻三文魚,再加上特色嘅西班牙氣泡酒配搭,全個過程真係幾特別~好似去咗轉西班牙咁,即刻睇有咩食先! 首先試咗西班牙最著名嘅冷盤,仲有多款陳年芝士及特選的煙燻三文魚。一邊聽著由專人講解食材背後來源、文化及故事。 必試餐廳獨家代理嘅伊比利亞黃金豬,每年只係出產60隻,非常矜貴。...

【日本】米芝蓮人氣拉麵!超受女生歡迎「黃金拉麵」!仲有生火腿同拉絲芝士!

【日本】米芝蓮人氣拉麵!超受女生歡迎「黃金拉麵」!仲有生火腿同拉絲芝士!

生火腿芝士拉麵係東京米芝蓮推薦Due Italian日本拉麵嘅招牌菜!入選《米芝蓮指南》嘅人氣拉麵店「黃金之拉麵 Due ltalian」(黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン)近日仲喺東京都新橋區開設咗為女性而設嘅新店。 本店喺新宿區市谷,由前意大利主廚主理,主打以雞湯配搭昆布、扇貝嘅湯底,湯色金黃,口感濃郁,成為東京新晉人氣拉麵店。 招牌拉麵「生火腿芝士拉麵」和洋合壁,連續四年入選「 A.A. TASTE AWARDS」世界四大美食賞!...

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