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乳鴿

【深圳美食】福田高質乳鴿粵菜餐廳!必試金光靈芝鴿+砂鍋焗魚頭排骨煲

【深圳美食】福田高質乳鴿粵菜餐廳!必試金光靈芝鴿+砂鍋焗魚頭排骨煲

喺深圳想食乳鴿,一定要試呢間金光鴿王,餐廳喺世界鴿王大賽得到過金獎,喺福田就食到! 餐廳喺福田石廈嘅統合飯店四樓,交通方便,喺地鐵站附近。 最近新出嘅雙人餐,價錢相宜,好適合同三五知己一齊嘆,帶埋屋企人去食飯都唔錯! 金光靈芝鴿 呢個係每檯都會嗌嘅招牌菜!擺盤得意,乳鴿皮脆肉嫩,香味四溢,好惹味。 砂鍋焗魚頭排骨煲 即叫即做,份量十足。精選活魚頭同新鮮排骨,魚頭肉質鮮美, 排骨香嫩,送飯一流! 匠人大黃魚 大黃魚色澤金黃,睇落去好惹味。 魚皮香脆,魚肉鮮美唔膩,推介! 經典四寶煲仔飯...

【香港】東涌五星級中菜!米芝蓮大廚新派手工粵菜!必食爆汁乳鴿+經典燒雲腿!

【香港】東涌五星級中菜!米芝蓮大廚新派手工粵菜!必食爆汁乳鴿+經典燒雲腿!

采悅軒推出咗全新菜單,精選咗十道東涌世茂喜來登酒店中菜行政總廚鍾志強鍾師傅嘅巧手手工粵菜,當中仲包括幾近失傳嘅傳統菜式! 呢款「鍾師傅十式」菜單,有三式「采悅小碟」($128),係三款涼菜,包括「池香拌稀瓜」,西瓜煎至表面乾身,面頭點綴梅香馬友鹹魚!「煙熏夜明珠」則係以低溫65度慢煮嘅白鴿蛋,白鴿蛋坊間十分少見!鴿蛋煮成流心,配上黑魚子。「晶凝花厘凍」係水晶花膠凍,以花膠熬成濃湯再冷藏凝結成凍。 必食「招牌妙齡乳鴿」($118),皮脆肉嫩,仲超級多汁。師傅以秘製方法,製作曾每日賣過萬隻嘅風味乳鴿,係食客到訪采悅軒嘅必點菜式!...

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