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中環餐廳

【香港】經典江蘇菜登陸上環!必試多款傳統手工菜

【香港】經典江蘇菜登陸上環!必試多款傳統手工菜

鐘意食中菜嘅你一定要試下上環呢間全新嘅江蘇菜,不論是味道、手工及賣相等方面,均做出令人心悅誠服的菜式。江蘇銘悅秉持對美食的堅持與熱誠,精心搜羅多款珍稀食材,配合大廚們精湛手工、心思及時間,呈獻細緻傳統的經典江蘇菜,體驗手工菜的魅力。 蘿蔔絲珊瑚魚頭湯(半份),選用水庫湖特大活魚頭,魚頭富含膠質且腦滿肉肥,把魚頭清洗並煎香,加入自家製蝦滑、蘿蔔絲等材料熬煮約40分鐘,奶白色的鮮魚頭湯鮮甜可口,自家製蝦滑如珊瑚般賞心悅目,有益健康。...

【香港】中環新開日出黃藝術餐廳,藝術空間歎精緻fusion菜

【香港】中環新開日出黃藝術餐廳,藝術空間歎精緻fusion菜

MONMONO第二間餐廳於中環開業。餐廳以單一黃色Sizzling Sunrise作為主調,主打日法Fusion菜。 新分店充滿愉快溫暖嘅氛圍之餘又帶有神秘同藝術感。 MONMONO唔止係餐廳,仲係一個藝術空間,近期同本土插畫家LOSZEHAHA合作,創作出全新系列命名為 《Will be, will be.》共11幅的畫作,作品由即日至10月31日於中環店展出。 每個角落都充滿設計感,好有特色。 餐廳有多款菜式選擇,每款菜式擺盤都好精緻、烹飪手法同調味都好有心思~ 適合約會或者特別日子試下。 MONMONO...

【香港】一幻拉麵三週年慶免費食拉麵~8月壽星半價食拉麵!同行者8折優惠

【香港】一幻拉麵三週年慶免費食拉麵~8月壽星半價食拉麵!同行者8折優惠

日本人氣拉麵舖「一幻拉麵」中環旗艦店,現推出3周年慶祝優惠,於優惠期間,生日正日惠顧可免費食拉麵、生日月份內惠顧則可享半價優惠,壽星同行者就8折,優惠期有限,即刻睇睇自己有無中優惠喇~ 一幻拉麵旗艦店 地址:中環威靈頓街50號地下A舖 優惠期:2022年7月28日至8月28日 供應時間:每天供應(星期一至五 1100am-1500pm 除外) 資料來源 : 一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong...

【香港】中環新開清新格調茶餐廳,必試巨型厚切豬扒撈麵+煉奶西多士

【香港】中環新開清新格調茶餐廳,必試巨型厚切豬扒撈麵+煉奶西多士

中環新開咗一間茶餐廳,店內裝潢以湖水綠為主調,清新有格調。 環境舒適,放lunch都可以舒適食餐飯~ 必試店內嘅豉油皇巨型豬扒蛋飯,豬扒大過塊面,認真足料抵食~ 唔想食飯,可以揀炒公仔麵,招牌即炒豉油汁香濃惹味! 唔想食太多肉?咁就揀瑞士汁雞翼蛋炒公仔麵啦,雞翼嫩滑入味都唔錯。 想再邪惡啲,食埋份煉奶西多士就最滿足啦~ 天蓬 地址:中環昭隆街17號地舖...

【香港】中環抵食精緻法國菜~生日/包場/聚會推介!

【香港】中環抵食精緻法國菜~生日/包場/聚會推介!

最近中環有間新開的法式酒館「NEZ Wine Bistro」,主打賣相精美又正宗的法式料理,並配以各款葡萄酒一同品嘗。美食選擇包括經典牛肉他他、蝸牛料理、檸檬撻、泡芙甜品等法國菜式,大家不妨去試試喇~ 嚟中環食法國菜其實都唔一定要好貴~而且呢度仲好啱嗜酒之人,由香港四季酒店任職首席侍酒師Victor為大家推介靚酒。用餐環境方面都唔係好拘謹嘅法國菜餐廳,而係Casual 用餐環境,最啱三五知己嚟聚會或者生日包場都好okay。我哋即刻睇下有咩食先~ 前菜方面就有鵝肝焦糖燉蛋,呢道菜味道非常特別~...

【香港】中環新開高級日本餐廳,創意廚師發辦+生日飯好去處

【香港】中環新開高級日本餐廳,創意廚師發辦+生日飯好去處

慶祝特別日子唔知食乜好?介紹一間中環新開嘅高級日本餐廳俾你啦!餐廳主打Omakase同鐵板燒~ 餐廳分為兩個區域,鐵板燒區及壽司區,鐵板燒區裝潢型格,壽司區就係木系簡約嘅風格。 店內設有魚缸,有龍蝦及鮑魚,保證食材新鮮~  今次去試下Omakase先~!餐廳嘅 Omakase 區特設具氣派嘅橢圓形大枱,每個客人食Omakase都可以坐Bar檯,可以同師傅交流互動。 餐廳有多款Omakase套餐,今次介紹午式16品套餐~ 螢烏賊:味道鮮美清新~ 金箔蟹芡茶碗蒸:蟹芡香濃,蛋好滑嫩~...

【香港】中環新開日式庭院風Cafe,神秘禪意空間歎杯啡

【香港】中環新開日式庭院風Cafe,神秘禪意空間歎杯啡

今次介紹呢間中環新開Cafe,裝潢風格好似日式庭院,又帶有禪意及神秘嘅氛圍。 不過店內較暗,影人就唔係咁靚~一於影下環境相,感受下氛圍,放鬆歎杯啡啦~ 每個角落都好靚~ 店內仲有多個古物及藝術擺設。 食物方面有幾款輕食,包括Carbonara、All-day breakfast。 由於餐廳試業中,營業時間唔穩定,詳情請留意餐廳IG。 Milligram Coffee 地址:中環威靈頓街174-178號 地下A室...

【香港】中環全新異國風餐廳!印度奢華宮廷風~打卡必去!

【香港】中環全新異國風餐廳!印度奢華宮廷風~打卡必去!

位於中環嘅全新異國風餐廳~餐廳裝潢藍以金黃色為主調,牆上有多幅印度皇宮及君主為題的藝術作品俾大家影相打卡! 整體感覺好似宮殿般咁華麗,連餐具都非常精緻!我哋即刻睇下有咩食先! 西班牙八爪魚Tandoori Octopus, 以低溫慢煮12小時後再放入380度至400度嘅炭火Tandoor窯爐內烤,原味食已經好香口,再配上焦香粟米及薄荷乳酪酸辣醬口感更清新。 咖喱燉菜配麵包Keema Pav ,入面係羊肉碎、馬鈴薯脆條、鵪鶉蛋撈埋一齊,再配上外脆內軟嘅麵包一齊食,超正!大家唔洗擔心,因為羊肉冇臊味。...

【香港】中環海濱全新粉紅主題餐廳!充滿少女心!假日打卡必去!

【香港】中環海濱全新粉紅主題餐廳!充滿少女心!假日打卡必去!

今次介紹中環海濱新開嘅粉紅主題Cafe,裝潢好有異國風情,充滿少女心~天花板仲有好多乾花吊落嚟,仲有鞦韆、粉紅貨櫃俾大家影相打卡~ 環境好靚,好啱打卡~餐廳氛圍勁有少女心~ 仲有呢個木製的鞦韆。 餐廳主打咖啡同輕食,咖啡除咗意式仲有手沖咖啡~ 推介呢度嘅三眼仔立體咖啡,好可愛啊! Friday Coffee 地址:中環6號碼頭一樓 營業時間: 星期二至六12:00-21:30 星期日及公衆假期10:30-19:30 逢星期一休息...

【香港】中環人氣鯛魚湯拉麵,必試香濃鯛清湯麵+鯛沾麵

【香港】中環人氣鯛魚湯拉麵,必試香濃鯛清湯麵+鯛沾麵

今次介紹呢間大阪過江龍拉麵,主打魚湯拉麵及沾面~ 湯麵有分鯛白湯麵鯛清湯麵~推介鯛清湯麵,比起傳統嘅拉麵,更加清甜鮮香,湯底仲可以食到魚肉~ 配上炸魚皮~好香口~ 上檯配上煙霧效果,好啱打卡~ 沾面都值得一試,麵嘅口感似係刀削麵,好掛汁,味道就比較濃郁~ ○de▽ 鯛白湯らーめん 地址:中環鴨巴甸街13號地舖...

【香港】中環新開創意廚師發辦,$680有14道菜+新推出鮑參翅肚系列菜式

【香港】中環新開創意廚師發辦,$680有14道菜+新推出鮑參翅肚系列菜式

Decree by T 令喺中環開設新分店~ 新分店只有一個超長Bar檯,令到每個客人都可以坐喺Bar檯欣賞廚師手藝,同對每道菜式都可以有更多了解~ 餐廳風格以深色作為主調,同一般傳統嘅Omakase用淺木色為主調唔同,餐廳多咗一種法式餐廳典雅嘅氛圍~ 餐廳都係由入行二十多年經驗大廚Thomas主理,曾任職五星級酒店法國餐廳主廚,亦於米芝蓮餐廳工作過,曾涉獵日、法菜,將多國菜嘅做法融入到廚師發辦,打造與別不同嘅創意omakase~ 當中好多菜式都有食緊分子料理嘅感覺~...

【香港】上環人氣特色泰國菜,必試泰式奶茶刨冰+椰子湯圓+蟹肉奄列

【香港】上環人氣特色泰國菜,必試泰式奶茶刨冰+椰子湯圓+蟹肉奄列

今次介紹呢間上環人氣特色泰國菜,有多款fusion菜式~ 必試店內招牌泰式奶茶刨冰,夏天食就最啱啦,解暑清涼,茶味香濃,又唔會太甜膩~ 配上珍珠,口感更加豐富~不夠略嫌珍珠唔夠煙韌,無咬口~ 蟹肉奄列,真係食到啖啖鮮甜蟹肉,煎餅鬆軟又香口~ 泰式香蕉煎餅:常見嘅泰式煎餅,搽上厚厚煉奶,好邪惡~ 鹹椰奶湯圓:呢個真係好少見,餡有花生碎同椰子絲,外皮煙韌,再配上椰奶,好清香~ 椰子雪糕:呢個都係必試,用椰子殼裝住,椰子味雪糕配上花生,栗米同椰子肉,口感豐富,味道好fresh~ Chachawan 地址:上環荷里活道206號地舖...

【香港】中環東南亞素食餐廳,浪漫氛圍+特色素食+多個打卡位

【香港】中環東南亞素食餐廳,浪漫氛圍+特色素食+多個打卡位

今次介紹呢間餐廳,環境好摩登,門口位都係熱門打卡位,好似置身於外國感覺。 餐廳主打東南亞風味素食,有set lunch/dinner~ 菜式都幾特色,值得一試。 餐廳環境好浪漫,二樓有多個打卡位~ 最啱同朋友/情侶一齊飲返杯,食少少嘢~ 食物因為東南亞風味,會比較濃味少少~ 不定期會推出下午茶套餐~同朋友食個tea都係唔錯嘅選擇 環境好舒適~ VEDA 地址:中環亞畢諾道 2號...

【香港】中環高級扒房Brunch!任食澳洲和牛、龍蝦、生蠔

【香港】中環高級扒房Brunch!任食澳洲和牛、龍蝦、生蠔

父親節就嚟到喇係時候Book定位好好慶祝一下!仲未決定父親節大餐嘅話小編就推介中環扒房Porterhouse嘅海鮮烤肉早午自助餐!Porterhouse由意大利籍行政總廚Angelo Vecchio主理,設有沙律吧、烤肉吧、海鮮吧同埋甜品吧提供多款特色菜式,想知有咩係必食?即睇以下詳情喇! Porterhouse主打多款歐洲肉類和海鮮。 海鮮吧有多款新鮮海鮮比大家選擇。 有機法國烤鷄、澳洲和牛牛淋肉。牛淋肉會先慢煮至三至四成熟,再加上鹽、香草煎香,然後入焗爐焗15-20分鐘,口感軟嫩必食之選!...

【香港】恐龍主題餐廳登陸中環!落地大玻璃+原野森林佈置!

【香港】恐龍主題餐廳登陸中環!落地大玻璃+原野森林佈置!

昔日銅鑼灣主打外賣壽司嘅小店,搖身一變成為中環樓高兩層嘅堂食餐廳,新店擁落地大玻璃,以恐龍為主題,有好多恐龍擺設,整體環境佈置帶有原野森林感覺,檯凳以木系色調為主,仲有多個打卡位。食物方面就依然主打日式定食同壽司,必試招牌腐皮壽司,有成22款口味咁多~仲有新增多款食物,即刻睇有咩食。 恐龍主題打卡位,仲有落地大玻璃,環境都非常舒服。 腐皮壽司,有多款餡料可供選擇,包括吞拿魚、三文魚、蟹肉、甜蝦同帶子等等。 <乜都有啲炙炙炙燒刺身丼>,材料有:三文魚、油甘魚、左口魚、帶子、蟹膏同三文魚籽,刺身用醬油輕輕炙過,...

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