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【香港】馬鞍山新開5300呎黒毛和牛燒肉放題, 120分鐘任食和牛+大虎蝦+廣島蠔

9 月 21, 2022 | 香港, 沙田 / 大圍, 美食

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日本的人氣燒肉品牌牛太於2022年9月24日正式登陸馬鞍山新港城,主打優質上乘的日本產黑毛和牛燒肉放題。120分鐘無限任叫任食刁鑽稀有部份如肉眼芯、座布團等。

所有日本產黑毛和牛均來自日本鹿兒島及宮崎的自家營運牧場,再由經驗豐富的料理長因應和牛的部位選用最優質、專業的切割方法、評估最適合的厚度,以及配搭最美味可口的汁醬,為大家送上滿載幸福感的高質黑毛和牛燒肉放題。

無論是赤身肉或是油脂較豐富的部位,肉片兩面炙燒的時間比例維持約7:3最佳的燒肉秒數。這是因為在燒第一面時水份已充份蒸發,反倒燒第二面時即可縮短炙燒時間,鎖住肉汁之餘又可避免燒焦即可品嚐到和牛甘頤細緻的口感,配上絕品牛太生蛋拌飯。




在一碗熱騰騰的特A北海道夢美人白米飯上,加入一顆現打的日本生雞蛋,再倒入一點牛太自家製燒汁,均勻攪拌後,配上燒至脂和滿溢的黑毛和牛,是直擊靈魂深處的簡單料理

牛太提供合共四款不同價位的燒肉放題套餐,最頂級的87品【極上 日本產黑毛和牛燒肉放題套餐】,提供珍貴黑毛和牛部位,如肉眼芯、座布團等,以及經典日本傳統和牛刺身料理——黑毛和牛火炙他他,並配以獨特美味醬汁配搭,蟹香濃郁的甲羅燒亦是必點之選!

79品【特上 日本產黑毛和牛燒肉放題套餐】,可享受重點食品如厚切辣椒肉扒、黑毛牛火炙壽司、極上大虎蝦、廣島蠔等~

68品【日本產黑毛和牛燒肉放題套餐】,以相宜的價錢享受人氣黑毛和牛燒肉部位及上乘海產,包括上級牛肋肉、上級牛脊肉、赤身肉、鮑魚、日本產帶子等。

價錢最實惠的60品【豪華燒肉放題】,主要以澳洲產的長期穀飼牛為主菜,以大麥飼養270日以上的純種安格斯牛~

除了燒肉以外,客人更可到自助專區挑選自己喜愛的燒野菜、沙律、前菜、炸物、熱食、甜品、汽水及酒精飲品。

日本黒毛和牛焼肉 牛太

地址:沙田馬鞍山鞍祿街18號新港城中心3樓3229-30號舖

電話:2425 0755

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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