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【香港】西環高質法國菜!慢煮加拿大豬鞍/法式焦糖燉蛋/生日甜品手繪畫

8 月 13, 2021 | 中環 / 上環 / 西環, 香港, 美食

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西營盤唔止有好多咖啡店,都有高質西餐,今次介紹呢間小店,主打法國菜。

擺盤非常精緻,食材考究及新鮮,味道屬於中上,環境都幾浪漫。適合情侶約會,三兩知己聚會。

法式牛骨洋蔥湯:南瓜湯或者羅宋湯就常見,牛骨洋蔥湯少見,可見餐廳有心思。飲落味道鮮甜,幾好。




是日前菜:海鮮撻:前菜都好高質,鮮花擺盤,有墨魚和三文魚籽,食落幾fresh。

法式芝士蘑菇焗龍蝦 $:龍蝦肉厚實彈牙,配上蘑菇和芝士的濃郁香味,食落好滿足。

慢煮加拿大保濕豬鞍,燒意大利雜菜 $298:豬鞍煮得軟嫩香口,可見廚師技巧了得!醬汁都好味。

另有多款菜式都唔錯:

巴馬火腿24個月,水牛芝士,蜜瓜 $118

法式焦糖燉蛋 $68

苦酒青檸檬梳打 $

生日甜品可要求手繪意大利黑醋畫,詳情需要聯絡餐廳查詢。

The Ground Kitchen

地址:西環西營盤水街47號地舖

圖片來源:IG @hkfoodiechris、@thegroundkitchen

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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