銅鑼灣人氣居酒屋《Hungry Monkey》，最近再下一城，將足跡帶到新界區，全新分店於7月正式登陸荃灣海之戀商場，主打創意鐵板料理及風味酒肴，還有名物御好燒，同時推出一系列全新分店限定雞尾酒及特飲。另外，每日又會提供數款令人驚喜的廚師推介菜式。

明太子御好燒，採用日本明太子製成的秘製醬汁拌上芝士及其他配料，在鐵板上慢慢融為一體，散出陣陣香味 。

龍蝦，選用來自澳洲的龍蝦，每隻約重13-14兩，肉量豐滿又鮮美。

鐘意食芫茜嘅你一定要試豬茜卷，嫩滑嘅豬腩肉片包裹著滿滿的芫茜，食落全口都充斥著豬肉的油香及芫茜的清新鮮香。

辣酒凍風螺，特別以冷盤形式上桌，別有風味。花螺肉質結實彈牙，帶有淡淡的海水味，鮮甜味十足。

清酒煮蜆，以創新獨特的方式製作，用透明玻璃紙包著清酒煮蜆，在鐵板上烹調，再以絲帶打結，做成小禮物樣式上桌，賣相精緻又吸睛。

仲有超正嘅日本白粟米，其實生食都可以，不過店舖就燒至微焦，更加惹味！

最後，再配埋呢杯心形Cockatail，咁就perfect喇~

Hungry Monkey (海之戀商場)
地址：荃灣大河道100號海之戀商場3樓3016號舖
電話：9291 6187
營業時間：星期一至日 12:00 -23:00

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