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【香港】尖沙咀邪惡拉絲Pasta on Pizza!美式意大利菜!必試手打肉丸+阿華田Tiramisu !

10 月 14, 2022 | 尖沙咀 / 佐敦 / 油麻地, 香港, 美食

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FINI’s Italian American 開設第五間分店正式進駐圓方頂層演薈廣場!新店仲設有室內同戶外兩層休憩空間。

主廚 Vinny Lauria 仲推出自創菜式 18 吋「Pasta on Pizza」,將受歡迎嘅手工意粉放上自家製薄餅同時烤製,化身超邪惡創意料理!除 18 吋外亦提供一人份量嘅「Pasta on Pizza」,其他紐約風薄餅則提供 12 吋同 18 吋選項。

新店室內裝飾同餐桌都邀請咗街頭藝術同木工設計組織 Start from Zero 設計,下層嘅手工畫鏡則係本地藝術家 Katol 嘅作品。




香辣伏特加長通粉薄餅 ($688/ 18 吋薄餅; $68/ 一人份量)
創意菜式「Pasta on Pizza」,將一向受歡迎嘅自家製手工意粉同紐約風格薄餅二合為一,邪惡組合一試難忘。長通粉加入秘製意式蕃茄醬同香港辣椒油炒香,加入伏特加酒,平均佈滿喺手工薄餅上再放入明火壁爐烤製。濃稠芝士超邪惡拉絲!口感層次更豐富,澱粉質愛好者不容錯過!香辣伏特加長通粉薄餅會率先喺10月14日喺圓方新店推出,稍後時間亦再登陸其他 FINI’s 分店。

招牌手打肉丸 ($135)
招牌手打肉丸一向是係招牌菜之一,創店至今已賣出一百萬粒自家製手打肉丸。肉質軟腍又唔會過於鬆散,肉汁與秘製意式蕃茄醬同巴馬臣芝士完美融合。

FINI’s 招牌炸雞排($188)
雞排炸至外皮金黃,加上特製意式蕃茄醬同手打Mozzarella焗製,相當惹味。

自家製水牛芝士 ($165)
手打水牛芝士質感香滑,配三十年意大利陳醋,酸中帶甜,中和咗油膩。配菜採用本地新鮮有機蔬菜,包括唔同品種蕃茄。

阿華田 Tiramisu ($60)
保留咗意大利傳統製法,以阿華田取代咖啡製作 Tiramisu,滲出濃濃阿華田香,口感非常軟滑,甜而不膩。

FINI’s Italian American
地址:尖沙咀柯士甸道西 1 號 ELEMENTS 圓方演薈廣場頂層 R001 號舖 (港鐵九龍站 B 出口)
開放時間: 中午 12 時至晚上 10 時

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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