適逢日本黃金週假期，疫情下大家都無得飛日本，呢間日本人氣過江龍餐廳うまい鮨勘，推出全新「鯉躍黃金山盛合」，將色彩繽紛嘅鯉魚旗搖身一邊送到小朋友手上，俾各位小朋友喺香港，都可以感受日本傳統兒童節日嘅氣氛。

每年的4月29日至5月5日係日本黃金週假期，每日都有唔同嘅節慶意義，適逢最後一日就係日本兒童節，日本各大城市會喺5月5日呢日舉行節慶，每屋每戶都會係門口掛滿鯉魚旗作裝飾，寓意祈願兒子可以快高長大、消除厄運。

 

鯉躍黃金山盛合(每日限量發售)，分量簡直係壽司之中嘅巨無霸啊~每個壽司分量都比平時常見嘅壽司大足足3倍，極具份量，最啱打卡，三份壽司都加入金箔點綴。
粉紅鯉魚特盛軍艦（圖：右1），用上以北海道海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽同魚子醬。
雪白鯉魚山盛軍艦（圖：左1），同樣以北海道海膽、甜蝦、厚切帆立貝、蟹籽、三文魚籽。
黃金鯉魚滿盛軍艦（圖：中間），有松葉蟹棒、蟹肉蟹膏、金箔、北海道海膽同三文魚籽。

餐廳都十分顧忌兒童需要，所以亦準備咗熟食款俾小朋友揀番，仲用上可愛嘅車仔將食物送上。

只要惠顧任何兒童餐，即刻獲贈柏餅1塊，在日本慶祝兒童節，柏餅是小朋友必食的應節食品，柏餅係日本和菓子嘅一種，呈半圓形並包入紅豆餡料，用上橡樹葉包裹表層，寓意傳承。

另外，うまい鮨勘同時供應多款招牌人氣名物如廚師特選豐洲極上刺身盛。

入面又多款名貴食材，

成碗北海道海膽，超鮮甜。

仲有金目鯛。

中拖羅（圖上），大拖羅（圖下）。

太刀魚。

熟食方面，仲有鰻魚玉子燒，備受食客歡迎。

凡惠顧鯉躍黃金山盛合，即免費獲贈精心設計的鯉魚摺紙限量體驗套裝，一包有5張不同的色紙，發揮小宇宙創出自己的鯉魚。

うまい鮨勘
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04號舖
營業時間：11:00-22:00
電話號碼：2115 9956

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