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【香港】將軍澳老香港風味粵菜!傳統粵菜新派演繹~必食糯米炒膏蟹!

11 月 19, 2022 | 將軍澳 / 西貢, 香港, 美食

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將軍澳街方留意喇!小神燈新派飯館將於11月隆重開幕,以香港獨有大排檔作靈感,延續神燈海鮮酒家傳統工藝粵菜精髓。鍾意粵菜嘅你唔好錯過喇~

裝潢上配搭五、六十年代常見嘅綠鐵皮攤檔、街市吊燈以及電車卡位等打造老香港情懷。

傳統粵菜新派演繹,小神燈新派飯館將新元素注入傳統粵菜打造多款創新粵菜




黑松露玻璃燒鵝

特別選用重約6斤半黑棕鵝,以黑松露及秘製醬料醃製,經風乾後再即叫即燒。肉汁濃厚,皮脆而肉質嫩滑,吸滿黑松露精華。配埋以黑松露煉製秘製法式松露醬,酸酸甜甜帶有濃濃松露香超正!

蔥蒜水晶雞

選用走地三黃雞,用陳皮、甘草、花椒八角等香料浸入味,雞皮以及嫩滑爽口雞肉帶濃郁雞味,配上經過爆香蔥蒜增加香味及甜味,非常惹味!

原條燒Prime牛肋骨

約10吋長PRIME級數靚牛即叫即燒啱晒食肉獸!

我不是茅台 (天天不同老火例湯)

表面上係一支酒,實際上係一壺無味精靚湯。根據春夏秋冬不同季節每日新鮮煲嘅足料老火湯~

糯米炒膏蟹

選用泰國糯米真正生炒而成,口感煙韌、飯粒完整。配以來自鹹淡水交界的14兩斗門蟹,飯粒飽吸了蟹黃蟹膏以及蟹肉的鮮香,充滿了蟹肉的鮮甜味。

酥炸廣島蠔

廣島蠔肉厚飽滿大大隻!

古法金錢雞

經典金錢雞,現時都比較少餐廳有得食~

招牌焗魚腸

蜜汁脆燒鱔

鱔加埋蜜汁燒得脆口,食落就好似燒鰻魚

仙人掌梳打特飲、菠蘿梳打特飲、水蜜桃梳打特飲、椰汁椰果爆珠仙草、楊枝甘露

小神燈新派飯館:

地址:新界將軍澳彩明街1號彩明商場2樓251-252舖(調景嶺站A1出口)

查詢及訂座:2506 0428 / 2506 0941

營業時間:8:00am-4:00pm;6:00pm-10:00pm

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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