最近中環有間新開的法式酒館「NEZ Wine Bistro」，主打賣相精美又正宗的法式料理，並配以各款葡萄酒一同品嘗。美食選擇包括經典牛肉他他、蝸牛料理、檸檬撻、泡芙甜品等法國菜式，大家不妨去試試喇~

嚟中環食法國菜其實都唔一定要好貴~而且呢度仲好啱嗜酒之人，由香港四季酒店任職首席侍酒師Victor為大家推介靚酒。用餐環境方面都唔係好拘謹嘅法國菜餐廳，而係Casual 用餐環境，最啱三五知己嚟聚會或者生日包場都好okay。我哋即刻睇下有咩食先~

前菜方面就有鵝肝焦糖燉蛋，呢道菜味道非常特別~

香蒜歐芹牛油烤蝸牛，超多嘅蒜蓉牛油~大家平時食蝸牛時候可能怕佢有沙或者處理得唔乾淨，呢度廚師非常細心，將蝸牛拎出嚟單獨處理再放番入去。

三文魚熟肉抹醬及鱒魚籽配酸種多士。

主菜方面就推介有機黃油雞配綠蘆筍，入邊仲有羊肚菌，肉質鮮嫩爆汁，呢個大家一定要試。

仲有海鮮濃湯，選用龍蝦頭、時令海魚熬製而成，鮮味極為濃郁。

72%朱古力心太軟，呢個心太軟甜度適中。最適合就係配上Nezpresso Martini雞尾酒，帶點苦澀嘅雞尾就中和番個甜品。

朱古力醬泡芙Profiteroles，法國經典甜品之一。

 

Nez Wine Bistro
地址：中環砵典乍街45號H Code 2樓
營業時間：星期一至六 16:30-00:00 （逢星期日休息）
電話：25509605 / 63156134

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