海鮮相信大家都好鍾意食~今天次小編就帶大家去到上環試一間充滿歐陸風情嘅餐廳Meat The Sea~
Meat The Sea主打荷蘭傳統風味嘅菜色,最特別嘅地方係同時有餐廳+食材店,有各種新鮮空運嘅歐洲時令食材提供。
食材店有各種歐洲食材~
樓上就係餐廳喇!餐廳係開放式廚房設計可以睇住主廚煮嘢食~
克勒斯荷蘭生蠔。荷蘭生蠔比起一般常見嘅生蠔細隻小小,但海水味更濃,仲帶有淡淡果香味。
龍蝦海鮮濃湯。超足料~!
熱門菜式白酒蒸荷蘭鮮青口配雜菜。鮮青口帶有海水味唔使特別調味都夠晒鮮甜~
時令鮮魚用上牛油簡單烹煮,簡單唔花巧反而更加帶出魚嘅鮮味,魚肉軟嫩多汁好出色~
當然唔少得甜品啦~
鍾意食海鮮嘅朋友就記得Book Mark 定喇~
Meat The Sea
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