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【香港】上環全新日系和洋食Cafe~ 大嘆清酒+咖啡+創新Fusion菜!

4 月 25, 2022 | 中環 / 上環 / 西環, 香港, 美食

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近年咖啡文化大流行!唔少朋友仔都鐘意去Cafe嘆杯咖啡過一個慢活Weekend~

今次介紹呢間Cafe就唔係一般Cafe咁簡單~仲有精美嘅和洋食Fusion菜~ 呢間SUIT  Coffee & Sake位於最近就逆市進駐上環,並加入店主Ray鍾情嘅清酒及日系西洋風創新fusion菜式~

Cafe坐落於蘇杭街,大型落地玻璃採光度十足幾啱打卡~




擁有唎酒師資格嘅店主Ray仲專登推出Happy Hour時段,Ray會根據時令以及個人口味,定期精選多款特色清酒~

咖啡方面都有好多選擇~拉花仲好靚㗎~

生牛肉他他拼日本腐皮及漬蛋黃 (HK$138)

食物方面都好有心思,有十年經驗私房菜嘅大廚創作出多款創新Fusion菜~

漬三文魚子炸北海道帶子配酒盜及忌廉芝士 (HK$128)

呢味前菜最特別係配上香港較少有嘅「酒盜」,「酒盜」係用鹽醃漬經過發酵嘅吞拿魚內臟,一般用作佐酒。

慢煮豬架

燒慢煮牛肩配炸大蒜佐茄子醬 (HK$188)

肉味香濃,簡單配上茄子打成醬及漬薑片,中和牛脂油膩感~

蜆肉意大利飯~

朱古力慕絲配經典朱古力蛋糕 (HK$78)

自家製朱古力慕絲及經典朱古力蛋糕上,噴上朱古力味燒酒,並配合莫卡咖啡醬,朱古力醬及樹苺醬。

有興趣嘅朋友快啲Book 位去嘆返個Chill Weekend喇~

 

SUIT  Coffee & Sake

地址: 上環蘇杭街89號地舖

營業時間: 早上8時至晚上10時

聯絡電話: 5560 0372

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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