近年咖啡文化大流行!唔少朋友仔都鐘意去Cafe嘆杯咖啡過一個慢活Weekend~
今次介紹呢間Cafe就唔係一般Cafe咁簡單~仲有精美嘅和洋食Fusion菜~ 呢間SUIT Coffee & Sake位於最近就逆市進駐上環,並加入店主Ray鍾情嘅清酒及日系西洋風創新fusion菜式~
Cafe坐落於蘇杭街,大型落地玻璃採光度十足幾啱打卡~
擁有唎酒師資格嘅店主Ray仲專登推出Happy Hour時段,Ray會根據時令以及個人口味,定期精選多款特色清酒~
咖啡方面都有好多選擇~拉花仲好靚㗎~
生牛肉他他拼日本腐皮及漬蛋黃 (HK$138)
食物方面都好有心思,有十年經驗私房菜嘅大廚創作出多款創新Fusion菜~
漬三文魚子炸北海道帶子配酒盜及忌廉芝士 (HK$128)
呢味前菜最特別係配上香港較少有嘅「酒盜」,「酒盜」係用鹽醃漬經過發酵嘅吞拿魚內臟,一般用作佐酒。
慢煮豬架
燒慢煮牛肩配炸大蒜佐茄子醬 (HK$188)
肉味香濃,簡單配上茄子打成醬及漬薑片,中和牛脂油膩感~
蜆肉意大利飯~
朱古力慕絲配經典朱古力蛋糕 (HK$78)
自家製朱古力慕絲及經典朱古力蛋糕上,噴上朱古力味燒酒,並配合莫卡咖啡醬,朱古力醬及樹苺醬。
有興趣嘅朋友快啲Book 位去嘆返個Chill Weekend喇~
SUIT Coffee & Sake
地址: 上環蘇杭街89號地舖
營業時間: 早上8時至晚上10時
聯絡電話: 5560 0372
*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*