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【沙田美食】新城市廣場Cafe必食新派韓國菜!三黃雞炸雞+打卡雪糕芭菲!

6 月 21, 2023 | 香港, 沙田 / 大圍, 美食

Cafe Joo喺沙田登場啦!有住簡約韓式風格嘅Cafe Joo 由本地西式料理名人總廚Ken Lau 設計菜單,糅合西式烹調精粹,提升烹調韓國菜式技巧!鐘意韓國菜嘅朋友千祈唔好錯過!

大廚利用唔少創意元素,重新演繹韓式地道小食同傳統菜式。

嚴選咗三黃雞來製作韓式脆辣炸雞 ($118 半隻/$218 全隻),採用意式烹調火雞技巧,鎖緊三黃雞肉水份,炸出凹凸脆薄外層!配上三款店內自家製惹味醬汁。




炸韓式紫菜飯卷(牛肉 $88),飯卷油炸至外層酥脆。

意大利麵係Chef Ken拿手佳餚。食客可以以親民價錢享受到多道大師級意大利麵。大廚運用韓國食材,設計出創新高質主菜。

濟州島炒八爪魚配墨魚汁意粉 ($158),用上韓國醬油將來自濟州島嘅八爪魚炒香,用墨魚汁、忌廉和韓國豆漿炒意粉至香濃惹味,每一口都充斥着海鮮香氣。

燒大虎蝦泡菜忌廉汁意粉 ($188) ,用上昆布水取代雞湯製作成上湯,與韓國泡菜及忌廉為意粉烹調醬汁,加上燒香嘅大虎蝦。

Cafe Joo 仲有自家製蛋糕、糖漿同軟雪糕,仲有新鮮製作嘅甜品、咖啡同招牌特飲。

牛奶軟雪糕伴香蕉榛子醬、烤窩夫牛角包 ($98)用上來自法國嘅牛角包烘成嘅窩夫,配上在店內新鮮製作的北海道牛乳軟雪糕享用。

士多啤梨鮮奶特飲 ($58) 配以甜度適中嘅自家製士多啤梨醬及北海道牛乳雪糕一併品嚐。

Cafe Joo
地址: 沙田正街 18 號新城市廣場 1 期 1 樓 165 號舖

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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