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【日本】昆蟲美食又嚟啦!日本蟋蟀拉麵!1碗等如100隻蟋蟀!

5 月 16, 2022 | 日本, 美食, 熱話

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糧食問題襲擊全世界,環保團體提昌「昆蟲食」。最近日本又有餐廳推出了蟲蟲食物啦!

日本餐廳Antcicada係一間人氣昆蟲主題餐廳,店長Yuta Shinohara 4歲開始嘗試各種昆蟲,希望能夠通過美食,消除大眾對食昆蟲嘅可怕印象。

最近Antcicada推出咗「蟋蟀拉麵」,你以為只係拉麵上面放一隻蟋蟀咩?咁你就大錯特錯啦!




蟋蟀燉煮拉麵湯底,再將蟋蟀磨成粉加入丸山麵嘅拉麵麵條,最後再擺上一隻蟋蟀點綴,從頭到腳嘅蟋蟀大餐就咁完成!一碗蟋蟀拉麵仲相當於食咗100隻蟋蟀,蛋白質十足!

疫情影響,目前只提供外賣服務,兩人份起售賣。

おうちでコオロギラーメン 蟋蟀拉麵
内容:湯、叉燒、筍乾、拉麵、蟋蟀配料
賞味期限:開封五日內
保存方法:冷凍,賞味期限30日
售價:2人份:2200日幣、4人份:4200日幣、10人份:10000日幣 (含稅)

Antcicada不只有賣蟋蟀拉麵,仲有蟋蟀,蠶,蝗蟲三種唔同蟲蟲製成嘅「特製昆蟲佃煮」架!

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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