榮獲福布斯旅遊指南四星評級的 Cucina 意大利餐廳將於 8 月 16 至 20 日特別邀請來自意大利蓬泰隆戈的米芝蓮星級主廚 Piergiorgio Siviero 及其助手 Bizzo Laura 大駕光臨，為賓客即席呈獻現代意國佳餚及難忘的高級餐飲體驗。

Piergiorgio 主廚特意為 Cucina 設計菜單，主打一系列由他打造的創新現代意式美饌。

西西里生紅蝦，油封蕃茄、西瓜、酸豆、馬蘇里拉奶酪醬（港幣 $228）。

番紅花意大利飯、巴馬臣奶酪泡沫、黑松露（港幣 $388）

主菜方面，不容錯過卑斯默式烤牛柳、醃蛋黃、紅蘿蔔丸（港幣$388）

素食提拉米蘇，南瓜及薑味雪糕、甜薯泡沫、焦糖蘑菇（港幣$108）。

Cucina
電話：2113 0808

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