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【尖沙咀美食】米芝蓮餐廳推養生食療~中藥入饌/溫和滋補!母親節推介

4 月 26, 2024 | 尖沙咀 / 佐敦 / 油麻地, 香港, 美食

近期流行養生,熱愛美食嘅你同樣需要養生?今次小編推介你去到尖沙咀The mira國金軒米芝蓮高級食府試下呢幾款滋補養生菜式,多款菜式更以具有中藥療效嘅食材炮製而成,有助平衡陰陽五行,滋補養生!慶生或母親節推介~

「琥珀香芋山藥棗皇卷」,棗皇卷皮包裹芋泥及山藥,口感甜而不膩,細緻綿密。

「鮮磨豆漿茨實葛仙米浸龍蝦球」,葛仙米含有豐富維他命B及胺基酸的凝膠球狀藻類,配上龍蝦球,好特別!




「老陳皮北芪黨參燉和牛面脥」,黨參有助增強免疫系統,菜式藥性平和,能溫和地為客人帶來補中益氣的療效。

「鮮黃耳百合杞子泡菜苗」。

「韓國鮮人蔘五味子燉土雞湯」,有補氣安神、益智功效,加入了五味子更能保肝潤肺,美白養顏,濃郁的蔘香,伴著肉質鮮嫩土雞肉,入口甘醇,滋補養生。

有機玉米糝香菇南瓜竹絲雞稀飯。

最後,食埋甜品「薑汁鮮奶圓肉杞子燉蘆薈」,非常完美!

大家亦都可以加購$498美酒搭配~

包括Nominé Renard Brut NVGewurztraminer、Pierre Sperry Nuances de Grès 2021Cabernet Sauvignon,Legacy Peak, 2018The Starting Point, Amphora Orange Wine。

和.膳滋補晚宴
價錢:$988/位,兩位起預訂(需提前24小時)

溫馨赤子頌母宴
供應日期:2024年5月4日至5月12日
供應時間:晚上6時至10時30分供應;8道菜饗宴配賀壽蟠桃
價錢:四位港幣3,988 元;六位港幣5,788 元;十二位港幣11,888元(須提前24小時預訂)

香港尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓
預訂請電:(852)2315-5222
電郵至 dining@themirahotel.com
網上預訂:www.themirahotel.com

*以上資訊只供參考,如有任何變化或更改均以現場情況或商戶決定為準*

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